ربيان .. طريقة مجربة وجديدة

):
ربيان .. طريقة مجربة وجديدة
اولا كل عام وانتم بخير ورمضان كريم.. اتمنى تعجبكم وصفتي هذه..
المقادير:
ربيان طازج او مثلج منظف ومغسول
زبدة
بصل شرائح
ثوم مفروم
طاطم شرائح
بهارات مخلوطة (انا استخدم ماركة (الامير) بهارات بحرينية)
طحين مخلوط في كوب ماء
الطريقة:
نحمس البصل مع الزبدة حتى يتغير لونه ثم نضيف الثوم ونقلب المقادير ثم نضيف الربيان ونقلبه نلاحظ ان الربيان يخرج ماء منه عادي أكملي التقليب ثم اضيفي شرائح الطماطم واستمري بالتقليب حتى تلاحظي ان الماء بدأ ينشف اضيفي الان الطحين المخلوط مع الماء وقلبيه لدقائق على النار ثم اضيفي البهارات المخلوطة والملح وقلبية ثم تذوقي الطعم .

وبالهناء والعافية

يم يم يم لذييييذ
مشكورة على الطبق عيوني
ناويه اجربه ان شاء الله باقرب فرصة
بس عندي سؤال لو ما فيه ازعاج كم مقدار الطحين ؟؟

شكرا احتي مزن على ردك الجميل بالنسبة لسؤالك مكن تضيفي ملعقتين كبار طحين مع كوب ماء واتمنى تظبط معك وتدعيلي

مراحب..... مراحب...... مراحب... بيك يامراحب
اليوم.....





















سويت طبقك على الفطور...... وطلع لذيييييييييييييييييييييذ الله يعطيك العافية حبيبتي.....
واهم شي عجب زوجي