انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

الموضوع: سفرة عشاء هنديه

  1. #1
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى

    سفرة عشاء هنديه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكم يا احلى منتدى بالدنيا
    ياللي علمني احتراف الطبخ
    ومن قوة الاحتراف اللي سمعوه عني قرايبي ورطوني وناويين يتعشوا عندي وانا لسى ماكملت سنتين من تزوجت يعني لسى ما احترفت الطبخ 100%
    والحييييييييييييييييييييييييييييييييين
    انا جايه اطلبكم تساعدوني
    لانه جاييني ضيوف على العشاء سفرة هنديه
    والمشكله انهم ما بيفضلوا اللحوم كثير ولا الاسماك
    وممكن ياكلوا دجاج ولقيت اغلب الاصناف اللي ممكن تتعمل دجاج
    ومستحيل يكون الاكل كله دجاج
    المهم قررت اني راح اعمل صنفين (تشيكن كراهي وذا الرابط http://www.lakii.com/vb/showthread.p...91#post5680891
    وكمان دجاج خمسه وستين ياليت اللي تعرف وصفتها تزلها لي
    واذا عندكم اي اقتراحات للسفره غير هاذول الطبيقين راح اكون شاكره لكم
    والله يجزيها الجنه اللي تساعدني

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    ان شاء الله مهونة العزيمة بعدين سنتين زواج لازم تكوني حريفة طبخ ليش مستهونة بحالك
    بس عندي سؤال هو ضروري الاكل يكون هندي
    انا لما بعزم الصينيين لعندي بعمللهم اكل من تراثنا واكلاتنا الشعبية
    وما ضروري تتقيدي بالاكل انو لازم يكون هندي انا هذا رايي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    اهلين ام تولين انا اموت في الاكل الهند و كمان كنت في الهند لفترة
    و شفت موضوعك الاخير كان هايل انا ساحاول ان اساعدك بالمنيو و دجاج 65 ان شاء الله انتظريني ساعود بعد ان اجهز البنات للمدرسة






  4. #4
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة shahed60 عرض الرد
    ان شاء الله مهونة العزيمة بعدين سنتين زواج لازم تكوني حريفة طبخ ليش مستهونة بحالك
    بس عندي سؤال هو ضروري الاكل يكون هندي
    انا لما بعزم الصينيين لعندي بعمللهم اكل من تراثنا واكلاتنا الشعبية
    وما ضروري تتقيدي بالاكل انو لازم يكون هندي انا هذا رايي
    تسلمي اختي بس التمييز لابد منه قدام اصحاب زوجي

  5. #5
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    اهلين ام تولين انا اموت في الاكل الهند و كمان كنت في الهند لفترة
    و شفت موضوعك الاخير كان هايل انا ساحاول ان اساعدك بالمنيو و دجاج 65 ان شاء الله انتظريني ساعود بعد ان اجهز البنات للمدرسة
    الله يسلمك اختي ويجزاك كل خير اوكي انا بروح الجامعه ورايا دراسه وان شاء الله الاقي ردك
    وعلى فكره انا كنت بالهند قبل زواجي كانت هدية تخرجي من الثانويه
    ومشكوره مقدما

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    اهلين ام تولين انا اموت في الاكل الهند و كمان كنت في الهند لفترة
    و شفت موضوعك الاخير كان هايل انا ساحاول ان اساعدك بالمنيو و دجاج 65 ان شاء الله انتظريني ساعود بعد ان اجهز البنات للمدرسة
    لقد عدت
    دجاج 65
    خدي دجاج مسحب ضعي عليه ملح و بهار اسود و فلفل باودر و قليل من ملح اجينو موتو و قليل من خلطة التوم و الزنجبيل و ملعقة ال 2 من كورن فلاور و بيضة امزجي الكل و ضعي في الثلاجة لحين الاستعمال
    في مقلاة ضعي قليل من الزيت ضعي حبوب الكمون ثوم مبشور زنجبيل مبشور قليل من الكمون الباودر بهار اسود فلفل باودر قرون الفلفل و اوراق الكاري و صبغة حمرا و خلطة الفلفل والثوم سوف اضع صورة له تحت حركي ثم ضعي قليل من الماء و حركي ضعي الدجاج حركي قليلا قدميها مزينة بالكزبرة



    بالنسبة للمنيو

    عادة يقدم البرياني و تشكن كورما كطبقين رئيسين مصحوبين ببعض الاطباق الجانية كتشكن تشيلي و السموسا وتشكن سبرنغ رول
    بالنسبة للكورما الدجاج و تشكن تشيلي سوف تجدونهم في اطباقي الهندية على هذا الرابط:

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=435798

    و لي اضافات انا حاضرة






  7. #7
    نجوم حياتي's صورة
    نجوم حياتي غير متواجد مشرفة موقع جوالكِ وركن الاشغال اليدوية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    بيتي المصون بحفظ الله
    الردود
    9,160
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • محلقة في سماء الإبداع
      • شيف حلويات لكِ
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة الاشغال اليدوية
      • متميزة مملكة السعادة
      • ضياء قناديل نبوية الأولى
      • إيقاع مميز
      • الذوق الراقي
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)
    أختي العزيزة كان الله في عونك وأنا عندي وصفة لإيدام هندي لاكن باللحم ولكن يمكنك إستبداله بالدجاج
    المكونات:
    1/ دجاج (أو لحم)على حسب الرغبة 2
    2/بصل 3كبير
    3/ كزبره حزمه واحده
    4/ زنجبيل كميه بسيطه توضع على الوجه
    5/ لبن زبادي علبة صغيرة 1
    6/ معجون طماطم ملعقتان كبيره
    7/ ملح + هرد + (فلفل أسود +كمون +هيل +مسمار + قٌرفه )مطحون 1 ملعقة صغيرة
    8/ زيت 2 ملعقة كبيرة

    الطريقة :
    1/أسلقي الدجاج نصف سلق في قدر لحاله
    2/ أفرمي البصل + الكزبرة وكشينيهم في الزيت وهي ساخنه
    3/ضعي في خلاط العصير (اللبن + معجون الطماطم + البهارات) إلى أن يضرب اللبن جيدا تكفي لمدة 4 دقائق ثم ضعيهم على البصل والكزبرة (ضعي الفلفل الحار حسب الرغبة )
    4/ ضعي الدجاج بعد ماإنسلق نصف سلقة على الخلطة وضعيهم على نار هادئة جدا إلى أن تظهر طبقة خفيف من الزيت على السطح ثم أطفئي النار
    5/ ضعي الزنجبيل وهي مقطعة على شكل عيدان رفيعه على الوجه ثم غطي القدر لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم قدميها
    وبالهناء والعافية

  8. #8
    نجوم حياتي's صورة
    نجوم حياتي غير متواجد مشرفة موقع جوالكِ وركن الاشغال اليدوية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    بيتي المصون بحفظ الله
    الردود
    9,160
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • محلقة في سماء الإبداع
      • شيف حلويات لكِ
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة الاشغال اليدوية
      • متميزة مملكة السعادة
      • ضياء قناديل نبوية الأولى
      • إيقاع مميز
      • الذوق الراقي
      • متألقة رسالة وارده
    (أوسمة)

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    اهلا وسهلا عزيزتي ام تولين نورتي
    اكيد انت ست المعدلات بالطبخ بس هاد تواضع منك
    اللي بيشارك بمنتدانا بيكون شيف يا عزيزتي
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...51#post4935051
    الاخت العزيزه حنان عملت ملف شامل للاكل الهندي وطبعا الاطباق العالميه
    عندك الرابط واختاري ما تشائين عزيزتي
    وان شاء الله سفره طيبه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    وهذا ايضا عزيزتي فيه مقبلات هنديه

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=219650

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=218998

مواضيع مشابهه

  1. غرف سفرة؛ غرف سفرة بتصاميم ايطالية
    بواسطة kitty_moon في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 0
    اخر موضوع: 28-10-2010, 09:33 PM
  2. الردود: 11
    اخر موضوع: 02-03-2010, 03:54 PM
  3. اكلات هنديه - اطباق هنديه - أكلات هنديه - طبخات هنديه - صور فطاير - أطباق هنديه - مأك
    بواسطة رورو السموره في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 07-08-2009, 06:56 PM
  4. حبيبتنا ام عصام بتولد...ادعولها( تم دمج الموضوعات التي تخص الاخت ام عصام)
    بواسطة نونةالمجنونة في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 161
    اخر موضوع: 01-10-2007, 03:18 AM
  5. الردود: 38
    اخر موضوع: 17-03-2003, 04:56 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ