حبيباتى وصديقاتى ماهى استخدامات الليمون المجفف (اللومى) الحقيقة عندى كمية ومش عارفة استخدمة فى اى الاكلات
ارجو الافادة احباتى
والف شكر
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
حبيباتى وصديقاتى ماهى استخدامات الليمون المجفف (اللومى) الحقيقة عندى كمية ومش عارفة استخدمة فى اى الاكلات
ارجو الافادة احباتى
والف شكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي يا قمر ضيفيه لبهارات الشوربة سواء دجاج او لحمة بكمية بسيطة
وحطي منه علي الكبسة والمكبوس ربع ملعقه صغيرة بيعطيها طعم مميز وفي ناس بتزود عن كده حسب الرغبة
ولو الليمون سليم مش بودرة اعملي فيه شقوق بالسكينة وحطية سليم في الشوربة او مع الرز بتاع الكبسة والمكبوس
انا باحط الاتنين لما يكون عندي
وابعتيلي شوية اللي ياكل لوحده يزور ولا ايه
آخر مرة عدل بواسطة cliopatra : 19-04-2008 في 02:53 PM
مثل ماقالت اختي
في الكبسات بصفه عامه
والمرق او الصالونه
انا بحط من المطحون في محشي البصل
ان شاء الله اكون افدتك
مشكووووورة اختى الف شكر
انا كمان شوشو حبيبتى بستعملو بس فى الكبسه
منووووووووووووووووووووره يا عسل
نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه
انا باحطه مثل ما قالوا البنات في الكبسه بكباره مخرم بالسكين وفي الرز الخليجي مطحون في طريقته بالصور واضيفه مطحون ايضا في تتبيل المشويات
ماقصرن الأخوات عزيزتي ماشاءالله عليهن كفين ووفين مثل ماقلن يستعمل للكبسات ولمرقة السمك والدجاج واللحم ويمكنكِ عزيزتي طحنه ووضعه في قنينه جافه محكمه واستعمليه عند الحاجه فهو يضفي طعم رائع على الأكل وعند
طحنه عزيزتي أزيلي اللب عنه لأنه يمرر طعم الأكل واذا استعملتيه للمرق أثقبيها عدة ثقوب وضعيها في المرق وعند الأكل نعصرها على الأرز طعمها رائع واذا أردتي عزيزتي طريقة عمل مرقة السمك فهي موجوده
في الدروس (كيف تتقنين فن الطهي) وهناك وصفات الغاليه ام رورور الخليجيه كثيره وفيها تستعمل الليمون الأسود وكذلك العزيزات قلب الأمارات والسفيره
ممكن ياعيوني يستخدم في الجريش على الوجه مع الزبده والبصل ويضع على وجه الجريش بعد تحميصه قليلا .
الروابط المفضلة