كرات الدجاج ......بالصوره

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
دجاجه مسلوقه خاليه من الجلد والعظم كي يسهل تفتيتها إلى قطع صغيره بواسطة اليدين.
ربع كوب من البقدونس المفروم
نصف كوب بصل أخضر مفروم / 3-4 شرائح من الخبز المنقوع بربع كوب من مرقة الدجاج.
بيضه /ملح +ربع ملعقه صغيره فلفل+ربع ملعقه صغيره بهارات /بقسماط لتغليف الكراتوبياض بيضه.
الطريقه: يخلط لحم الدجاج المفتت مع البقدونس والبصل والخبز المنقوع بالمرق والبيض والبهارات والفلفل الأسود والملح في خلاط الطعام بعد ذلك تكور على شكل أقراص الكبه ثم تغمس في بياض البيض ثم في البقسماط.
تحفظ في البراد مدة 2-3 ساعات حتى تجمد قليلاً.
يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً.
وبالهنا والعافيه.

تسلمين اختي حبة البركة طريقتك باين عليها سهلة لاني من زمان نفسي اعملها وولكن اللي مكسلني خلط الدجاج لذا اود ان اسالك سؤال وهو بعد سلق الدجاج نخلطه مع باقي المكونات في خلاط عصير البندورة اي قصدي المولينكس ام ماذا تقصدين ومشكوررررررررررررررة

تسلم إيدك

الأخت ماريا هذه الوصفه لأختي وأنا ما جربتها بس ذقت طعمها جنااااااااان
والخلاط هو حق الطماطم ومشكورررره على الرد.
ugabi مشكوررره على الرد.

اختى حبة البركة
السلام عليكم شكلها حلو بس حبيت اسئلك
عن الخبز يعنى انت تقصدى خبز مفرود او توست او صامولى؟
وكم الكميه؟الله يجزاك خير ردى عليه لانى ناويه اسويها
وكل عام وانت بخير
ابانه

أختي ابانه 3إلى 4 شرائح خبز توست.........وشكراً على الرد وأنت بخير وجعلنا الله من صوامه وقوامه