هلا وغلا بحبايبي
اليوم جايتكم بطبق محشي البصل على طريقتي الخاصه
ان شاء ينال رضاكم
نبدأ بسم الله
الحشووووه
2 صره بقدونس
2 بصل
2طماطم
ا ماجي
فنجان دبس الرمان
ملعقه كبيره ليمون اسود مطحون
فنجان زيت زيتون
فنجان ليمون
2 كاس رز مصري مغسول ومنقوع
وهذي الكميه عملتها على 15
بصله كبيره
نقص البصله بهذا الشكل
نضعها في ماء مغلي
عشر دقائق فقط
ونفكك البصل تقريبآ كل بصله بتطلع 8 او10 شرائح بصل
ونبدأ نحشي
بهذا الشكل
ونلف
نضع حلقات بطاطس في قاع القدر
وننصف البصلات
نعمل الآن الصلصه
نحتاج
كأس عصير ليمون
2 ماجي
نصف كأس زيت زيتون
1 طماطم
ا ملعقه كبيره معجون طماطم
نصف ملعقة ليمون اسود مطحون علشان مايسود كثير
في الخلاط
ملعقه كبيره دبس الرمان
وهذي الخلطه أساس الطعم الذيذ
نصب الخلطه على البصل
نغطي القدربقصدير
ونتركه
حوالي ساعتين على نار هادئه جدآ
بالهنااااء والشفااااء
اي سؤال حاظرين
سامحوني تصوير موبايل
الروابط المفضلة