جربوه طعمو رووووووعه

1) كيلو لحم غنمي 2) حبتان طماطم 3) بصلة واحدة 4) نصف كيلو شو بروكسل مصلوق في ماء مالح
5) نصف كيلو قوق مصلوق في الماء
6) الملح 7)الإبزار8)كأس زيت زيتون 9) زعفران 10) ربطة قزبر 11) بقدونس 12)أوراق الحبق13)الزعتر
طريقة التحضير

في طنجرة فوق النار يوضع الزيت و يضاف إليه اللحم و البصل و يترك يتشحر لبضع دقائق فوق نار هادئة مع الملح و الإبزار و الزعفران نضيف حبات الطماطم المحكوكة ثم مقدار من الماء حسب الطهي مع ربطة أوراق البقدونس و القزبر و أوراق الحبق و الزعتر. تغطى الطنجرة و تترط حتى تنضج.
نأخد مرق اللحم و نضع فيه الخضر المصلوقة شو بروكسيل و القوق و الجزر و نتركهم في المرق حتى يأخدوا نسمة المرق ثم يقدم في طبق اللحم المزين بالخضر.
بالصحة والعافيه



اذا أعجبكم موضوعي لا تقولو لي شكرا بل ادعو لوالدي بالرحمة

الله يرحم والديكِ عزيزتي والف شكر لكِ على الوصفه الطيبه

يسلمو هالايدين

يسلموووووووووو ايد يكى حبيبتى
اللهم ارحمهما واغفر لهما واسكنهم جنات الفردوس

الله يرحم والديك و يدخلهما فسيح جناته امين

اللهم ارحمهما واغفر لهما ذنوبهما وانير قبورهما وادخلهم جنات الفردوس وارحم امواتناواموات المسلمين جمعيااااااا

يسلموا ايديكي حبيبتي

الله يرحم والديك ويبلغهم الجنه ويغفر ذنوبهم

تسلم ايديك

اللهم اسكن والدها فسيح جناتك وبالدار الاعلى من الجنه
وارحم امي يالرحيم

الله يرحم والديكِ عزيزتي