انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: الدجاج المغربي بالليمون والزيتون

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    الدجاج المغربي بالليمون والزيتون

    المقادير:
    دجاجتين متوسطي الحجم

    3 بصلات متوسطة مبشورة

    2 حبات الثوم مهرسة

    ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

    ملعقة صغيرة فلفل ابيض و اسود

    ملح و رشة زعفران صغيرة مذوبة في قليل من الماء الدافئ

    كأس كبير من زيتون اخضر و 2 ليمون مخلل

    هناك من يستعمل 2 ملاعق من البقدونس المفروم و تضاف في منتصف الطهو.

    الطريقة:
    هناك سر لذا الطباخات وهو:

    ليصبح طعم الدجاج لذيذا انقعيه بعد التنظيف مدة ساعتين او اكثر في محلول الماء و الملح و اشطفيه

    جيدا ثم افركيه بالليمون الطازج و انقعيه مرة اخرى ساعة او 2 ثم اشطفيه و يكون جاهز للطبخ

    في طنجرة نضع الدجاج مع البصل,الزنجبيل,الملح و البهارات و نحرك الكل فوق الناردقائق ثم نضيف

    حوالي لتر من الماء و نتركه على النار حتى يستوي الدجاج ثم نضيف الليمون مقطع قطع و الزيتون و

    نتركه حوالي 10دقائق ثم نسكب الدجاج و نزينه بحبات الزيتون والليمون مع المرقة.

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي طبق شهي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    أم زياد و جووووووووود
    الردود
    5,645
    الجنس
    امرأة
    يسلمو هل الايدين على هل الطبق

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,655
    الجنس
    أنثى
    يسلموو ايديك ع الووصفه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي حبيبتي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    3,092
    الجنس
    أنثى
    وصفة بيتشهي بارك الله فيك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    مشتاقه للوطن
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووووووووووورين حبيباتي على مروركم الي بيشرفني

  9. #9
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    روووووووووووعه
    يعطيكي الف عافيه



مواضيع مشابهه

  1. الدجاج المشوي بالليمون
    بواسطة hendaaa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 03-04-2007, 03:42 PM
  2. الدجاج بالليمون مع الزنجبيل
    بواسطة حنان(البحرين) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 22-05-2006, 01:50 PM
  3. الدجاج بالليمون
    بواسطة sweet bayan في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 12-05-2005, 07:48 PM
  4. الدجاج بالليمون و الكاري
    بواسطة raby في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-07-2002, 06:18 PM
  5. وجبة الدجاج بالفليفلة والزيتون
    بواسطة حمامه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 25-04-2002, 08:22 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ