مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

طريقة عمل الكاليماري

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
أنا متابعاكم ونفسي تساعدوني في طلبي دا عايزة يا حلوين طريقة عمل الكاليماري والكمية التي تكفي 4 أشخاص وبيتعمل جنبه ايه وشكرا ليكم كلكم على ...
  1. #1
    dodymido غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    122
    الجنس
    أنثى

    طريقة عمل الكاليماري

    أنا متابعاكم ونفسي تساعدوني في طلبي دا

    عايزة يا حلوين طريقة عمل الكاليماري والكمية التي تكفي 4 أشخاص وبيتعمل جنبه ايه

    وشكرا ليكم كلكم على الطبخات الجامدة أوي دي


  2. #2
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    " السبيط المقلى "

    المقادير:

    ا كيلو سبيط منظف ومقطع رفيع -
    نصف ربطة كزبرة -
    5 فصوص كبيرة ثوم -
    1حبة فلفل حلو -
    1ليمونة مقشرة وزي ماهي بدون تقطيع -
    نصف ملعقة صغيرة شطة -
    نصف ملعقة صغير كمون - ملح حسب الرغبة -
    ملعقتين خل -
    ربع كوب ماء -
    كوب دقيق للتحمير.


    الطريقة:

    يوضع السبيط في طبق ثم ناتي بجميع المكونان اللي هي الكزبرة الخضراء والفلفل والثوم والليمون والبهارات ويمكن اضافة اي بهارت تفضليها ويوضع الخليط كلة في الكبة ونضع الخل والماء عندها سيصبح الخليط سائل شوي ثم بعد ذلك نضعة علي السبيط ثم يقلب ويوضع ساعتين في الثلاجة وبعد ذلك نطلعة من الخلطة ونضعة في دقيق فقط ثم نضعة في الزيت .


    ملحوظة
    ممكن تحطيه في بيض وبقسماط واقليه بيقي حلو
    و ممكن تعمليه مع الجمبري وفيليه السمك شوربة فواكه البحر طعمها جنان
    ويقدم مع اي نوع سمك اخر مقلي او مشوي وطبعا الرز والسلطات
    يارب اكون افدتك
    آخر مرة عدل بواسطة cliopatra : 03-04-2008 في 04:06 PM

    من مواضيع cliopatra :


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  3. #3
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    وهذه شوربة فواكه البحر كانت محفوظة عندي
    شوربــــــــــــــــــــــة فواكـــــــــــــــــــه البحـــــــــــــــــــــر

    المقادير
    نصف كوب من قطع الكاليمارى
    نصف كوب جمبرى
    نصف كوب لحم كابوريا
    نصف كوب من قطع السمك
    بصلة مبشورة
    ملح - فلفل أسود - مستكة - حبهان - ورق لورى
    لتر و نصف ماء
    زيت نباتى

    الطريقة
    1- نسخن قليل من الزيت على النار و نضع فيه المستكة و الفلفل الأسود ثم البصلة المبشورة و نقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل
    2- نضع الماء و الحبهان و ورق اللورى و الملح و نتركها تغلى على نار هادئة ربع ساعة حتى تخرج البصلة كل طعمها
    4- نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ثم لحم الكابوريا ثم قطع السمك بنفس الترتيب السابق و بين كل حاجة و الثانية خمس دقائق (لأن درجة سوى كل حاجة مختلفة عن الأخرى) و نطفىء النار بعد و ضع قطع السمك ب3 دقائق فقط حتى لا تتفتت و تقدم ساخنة و عليها عصير الليمون

    من مواضيع cliopatra :


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







مواضيع مشابهه

  1. وصفه مبتكره§§ الكاليمارى المحمر §§ من مطبخ بيرو بالصور ..
    بواسطة أحلى بيرو في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 41
    اخر موضوع: 09-01-2012, 04:16 PM
  2. ممكن طريقه عمل الكاليمارى المحشى
    بواسطة ساره وجيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 29-01-2009, 11:47 PM
  3. ملف كامل عن طرق عمل الحبار او الكاليمارى
    بواسطة miss_merooo في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 04-12-2008, 02:02 PM
  4. يا بنات حد يقول لى طريقة عمل الكاليمارى
    بواسطة الطير المسافر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 04-12-2007, 12:24 PM
  5. سوال عن الكاليمارى او السبيط
    بواسطة noorelhoda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 27-11-2007, 03:20 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100