المقادير: زهرة كبيرة -دجاجة - 2 كأس حليب سائل -علبة وسط جبن كرفت -3 ملاعق طعام مايونيز- 4 فص هيل - 2 اعواد قرفة -2 فص قرنفل- حبة بصل-ملح حسب الرغبة الطريقة: تفكك الزهرة الى قطع وسط وتنظف ثم تقلى في الزيت جيدا
تسلق الدجاجة مع هيل وقرفه وقرنفل حبوب وحبة بصل
تخلي الدجاجة من العظم وتقطع قطع بحجم 2 سم
تحضر صينية بايركس نضع الزهرة ثم الدجاج ثم يبشر الجبن ويرش على الوجه
يخفق الحليب مع المايونيز والملح ويسكب في الصينية
تغطي الصينية بالقصدير وتزج في الفرن الى ان يبقي قليل من المرق وتقدم مع الخبز ......والللللللللللللف عافية
تصدقون من دخلت هذا المنتدى وانا اشعر بان لي اخوات بصدقهم وتفاعلهم وفزعتهم الله لايحرمني منكم .............ولااقدر اقول غير الله يجزيكم الف الف الف خير.
الروابط المفضلة