السلام عليكم حبيبات قلبي

يا رب تكونوا بأحسن حال جميعاً

اليوم بدي نزلكم مقلوبتي

وان شاء الله تنال رضاكم

مقلوبة باللحمة والباذنجان والخضار

المقادير

لحمة هبرة مسلوقة
بازيلا
بطاطا مقطعة دوائر
فلفل اخضر حار كامل غير مقطع
باذنجان مقطع مربعات ومقلي
رز طويل
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
بندورة مقطعة دوائر
بهارات مشكلة
كركم
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة صلصة البندورة
واحد لومي مجفف

الطريقة

نرص في الطنجرة الباذنجان ثم البازيلا واللحمة والبطاطا والبندورة ..

نضع فوقهم مرق اللحم ونضيف نصف الصلصة والبهارات والملح ونشعل النار وندعهم يغلوا لغاية ما تبدأ البطاطا بالإستوا..

بعدين نضيف الرز وباقي الصلصة والبهارات ونطبخهم كالعادة.....

نحنا مناكلها بجنبها سلطة لبن بالخيار...

إليكم الصورة وبالهنا يا رب...

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

لا تنسوني من دعواتكم أخواتي الغاليات

الله يرضى عليك يااااااااااااااااااااااااارب ويسلم دياتك يااااااااااااااااااااااااارب
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىى عن جد
غيرانه من الفلسطينيه انت هههههههههههههههه هاى طبختهم المفضله
كل يوم جمعه بتلاقى كل بيت طابخ مقلوبه عنا ههههههههههههههه

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك يا ام ادم
طبخه رووووووووووووعه وما في الذ منها خصوصا بس يجيكي ضيوف فجأة
اكله مرتبه

مشكوره عزيزتي لبنان
فكرتك جديده حلوه للي ما بيحب مقلوبة الباذنجان لوحده
تسلم الايادي

تسلم ايدك

يسلمو ايديكي
هاي طريقة جديدة للمقلوبة انشالله نجربها
شكلها بيشهي

ربنا يديم عليكم نعمة
تسلم ايديك .....تغيبي وتجيبيلنا اكلات معتبرة
يجنن يا قمر اموت على اي شي اسمه مقلوبة ,,,,,,ومن ايدين لبنان واااااااااااو
الله يحفظك ويبارك في عمرك

كتبت بواسطة تغريد2007

الله يرضى عليك يااااااااااااااااااااااااارب ويسلم دياتك يااااااااااااااااااااااااارب
بشهىىىىىىىىىىىىىىىىى عن جد
غيرانه من الفلسطينيه انت هههههههههههههههه هاى طبختهم المفضله
كل يوم جمعه بتلاقى كل بيت طابخ مقلوبه عنا ههههههههههههههه

الله يخليك يا رب يا أحلى تغريد..

على راسي فلسطين وأكلاتها والله ...

تسلميلي على المرور يا قمر..

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك يا ام ادم
طبخه رووووووووووووعه وما في الذ منها خصوصا بس يجيكي ضيوف فجأة
اكله مرتبه

أهلين بالغاليت.. حبيبتي يا أم مالك.. عند حق.. أكلة بسيطة ومنظرها حلو على السفرة..

مشكورة لمرورك حياتي..

كتبت بواسطة رندوش

مشكوره عزيزتي لبنان
فكرتك جديده حلوه للي ما بيحب مقلوبة الباذنجان لوحده
تسلم الايادي

الله يسلمك حبيبة قلبي كلك ذوق..

أنا حتى أوقات بعملها بالدجاج وبتطلع روعة..

مشكورة على الرد حبيبتي..

كتبت بواسطة مي23

تسلم ايدك

الله يسلمك حبيبتي

كتبت بواسطة yola

يسلمو ايديكي
هاي طريقة جديدة للمقلوبة انشالله نجربها
شكلها بيشهي

الله يخليك ويسلم عمرك..

طريقة لذيذة ان شاء الله بتجربيها وبتعجبك...

مشكورة حبيبتي..

كتبت بواسطة لالي لافندر

ربنا يديم عليكم نعمة
تسلم ايديك .....تغيبي وتجيبيلنا اكلات معتبرة
يجنن يا قمر اموت على اي شي اسمه مقلوبة ,,,,,,ومن ايدين لبنان واااااااااااو
الله يحفظك ويبارك في عمرك

أهلين بالقمر الغالي....

الله يسلمك حبيبتي يا عسل انت....

هذا بس من لطفك والله يا ست الكل..... الله يخليك ويحفظك انت وأهل بيتك من كل شر يا رب..

شكراً للمرور حبيبتي...