@ كفتــــــــــة الدجـــــــــاج الرهيبـــــــة @

**سفيرة الذكرى** · 26-10-2002, 06:05 PM

.:. مسااااااااء الفل والكادي على كل الغوااااااالي .:.

هذي اول مشاركه لي في هذا القسم واتمنى انكم ما تفشلوني يعني ......... افهموها

علشان ترفعون من معنوياتي وتعطوني حافز على الإستمرار معكم >> اخس قمت اتفلسف

المقـــــــــادير ::::

دجاجه مسلوقه وخاليه من العظم والجلد .
نصف كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه .
حبتين بصل اخضر مفروم ناعم .
حزمة كزبره مفرومه .
ملعقتين طعام بقسماط ( فتات خبز ) .
قليل ملح + ملعقة صغيره فلفل اسود ناعم .
نصف ملعقه قرفه مطحونه .
( بيضه + بقسماط ) للتغطيه قبل القلي .

** الطريقـــــــــــة **

نضع الدجاج في زبديه بعد طحنه ونضع عليه البصل ، الفلفل ، القرفه ، الملح ،

الكزبره ، البطاطس ، وملعقتين بقسماط ثم يعجن جيداَ وتكور بحجم البيضه ثم

نأخذ الكفته ونضغط عليها باليد ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط وبعدين نقليها

في زيت غزير وحار حتى تحمر وتقدم مع سلطة الخيار باللبن ...............

(((( وبالهنــــــــــــاء والعافيــــــــــــــة ))))

**سفيرة الذكرى** · 27-10-2002, 10:42 PM

معقووووووووووله 82 عدد القارئات ولا وحده قدرت ترد ولو بحرف

على كذا بلاش الوحده تتعب نفسها وتكتب مره ثانيه !!!!!!!!

**مزن** · 27-10-2002, 10:42 PM

مشكورة على الكفتة
لذيييييذة
تسلمين يالغالية

**مشاعر90** · 28-10-2002, 04:31 AM

تسلمين0000ويعطيك العافية*

**nano** · 28-10-2002, 07:30 PM

شكلها كتير لذيذ اكيد حجربها خصوصا في رمضان شكرا علي الوصفة

**فتاة الجهاد** · 28-10-2002, 08:48 PM

مشكووورة وماقصرتي الله يبارك فيكي ويكثر من امثالك

**ام البٌخاري** · 29-10-2002, 06:53 AM

بارك الله فيكي وما قصرتي ولاكن اخبريني ما هوا البقسماطا كلات كثييييييييييير

يظيفو لها البقسمط وما اعرفه

**الثمال** · 29-10-2002, 08:47 AM

تسلم إيدك

**نهى** · 29-10-2002, 04:05 PM

اريد ان اعرف اذا الاخت السفيرة مجربة الكفتة

**كلمة حق** · 29-10-2002, 08:37 PM

تسلم إيدينك ويعطيك الف عافيه0

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: @ كفتــــــــــة الدجـــــــــاج الرهيبـــــــة @

أدوات الموضوع

العرض