انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

الموضوع: المقلوبه الشاميه وبالطريقه الشاميه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    56
    الجنس
    أنثى

    المقلوبه الشاميه وبالطريقه الشاميه

    المقادير:

    2 كوب أرز
    1 حبة طماطم
    1 حبة باذنجان أسود
    500 غرام من اللحم
    1 كبيرة بصل
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ملعقة صغيرة قرفة
    5 أكواب من الماء
    زيت ذرة
    زيت زيتون
    الطريقه:
    يقطع البصل شرائح طويلة و يقطع الباذنجان الأسود و الطماطم حلقات ثم يدهن الباذنجات الأسود بزيت الزيتون و يشوى في الفرن
    يوضع اللحم في الإناء ثم يضاف إليه الماء و الملح و الفلفل الأسود و القرفة و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم
    يصفى اللحم ثم يترك اللحم جانباً و يطهى الأرز في مرق اللحم
    يحمر البصل في قليل من الزين ثم يتبل بالقرفة و الملح و الفلفل الأسود ثم يضاف طبقة اللحم ثم تضاف طبقة الباذنجان الأسود المشوي ثم تضاف طبقة من الطماطم ثم يضاف الأرز و قليل من الماء و يترك على نار هادئة
    يقلب القدر في طبق التقديم قبل التقديم بحولي خمس دقائق و يترك القدر مقلوباً حتى وقت التقديم ثم يرفع برفق حتى يتم الحصول على مقلوبة صحيحة الشكل ثم يقدم الطبق
    وانشالله اتنال اعجابكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    وصفة رائعة
    تسلم ايديك يالغلا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,225
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك اختي
    انا بموت على هالاكله
    اكيد من تحت ايديك طيبه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلمين حبيبتي على الوصفه الطيبه

مواضيع مشابهه

  1. كريم الشاميه
    بواسطة طرحه وغطوه في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-01-2011, 06:50 PM
  2. صيفنا إبداع: الأخــــــــــــوه الصالحه
    بواسطة *دموع الصمت* في المواضيع المتميزة في ركن الإخاء
    الردود: 43
    اخر موضوع: 05-09-2010, 10:02 PM
  3. الكـــبه الشاميه
    بواسطة هنورة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 13-09-2008, 12:37 PM
  4. الردود: 2
    اخر موضوع: 21-06-2008, 01:52 PM
  5. الكبه الشاميه
    بواسطة اختي الحبيبه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 13-05-2008, 05:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ