شعار₪طبق متميز₪ من مطبخي اوف لاوف اكلة المانية بالصور طبعا
اقدم لكم هذه الاكلة التقليدية لسكان المانيا ان شاء الله يعجبكم شغلي
ونبدا بالمقادير
كاستين رز مسلوق بماء وملح فقط
عدد3صدر دجاج
فليفلة حلوة ملونة عدد 3مقطعة
جزر حبتين مقطعة
بندورة حبتين مقطعة
فطر طازج 250غرام مقطع
كرات عدد واحد مقطع
صلصة بيضاء
جبنة مبروشة
زيت للقلي
بهار الكاري
بهار اسود
وملح طبعا
الطريقة
منكون سالقين الرز ونضعه بالبايركس
نقطع صدور الدجاج ونقليها ونضع عليها كاري وملح ونضعها فوق الرز
ونبدا بقلي الجزر ثم الفليفلة الخضراء تم الكرات والفطر والبندورة ونضيف الملح والبهار حسب الرغبة
وبعد الاستواء نسكبهم فوق صدور الدجاج
ثم نقوم بتسخين الصلصة البيضاء ونضع معها الجبنة ثم نقوم بسكبها فوق الخضار
وندخلها الى الفرن حتى يحمر الوجه شوية
وبالهناء والعافية
ان شاء الله تعجبكم
]
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة