..نودلز بالخضااااار ..
شرايكم شكله مو مشهي ..تبون المقادير ..يللى تفضلوا
المقــــــــــادير : (من كثرها )..ههههههه
بكت مكرونة اندومي نوع شعرية مقلية ..واللي ماعندها وتبي تسويها اي نوع عادي
خضار (كوسة ,جزر,فليفلة )مقطع اعواد
الطريقـــــــة:
خذي نص كاس ماء وحطيه على النار الى ان يغلي ثم ضعي عليه النودل وحركيه حتى يتفكك
لا تقطعينه بس يتفكك وقصري النار الى ان تنشف المويه اللى فيه بعدين قفلي النار وحطيه على جنب
خذي مقلاة وضعي فيه قليل من الزيت وضعي الخضار المقطعة اعواد وولعي النار عليه اعلى من المتوسط وقلبيه باستمرار تقريبا خمس دقائق ويكون جاهز (هو مايكون لين كثير لازم يكون شوي قاسي )
الحين كل شى جاهز بس بقى الخلط
خذي وعاء وضعي فيه الزيت والبهارات وصلصة الصويا اللي تجي مع الاندومي نفسه واخلطيه
واذا انت مااستعملتي نوع الشعيريه المقليه حطي الزيت والبهارات ومن عندك صلصة الصويا وهي اهم شى اللي بتعطي نكهةللطبق الصينى وبتلاقينها كثير في السوبر ماركت وسعرها رخيص
دايما بيحطوها مع الخل والصلصات الثانية
وبعدماتحطين البهارات والصلصة والزيت وتخلطينه ضعي النودل عليها وقلبيه حتى يمتزج مع بعض والتقليب يكون بان تمسكين بكل يد شوكه وتقلبينه وبعدها حطي الخضار وقلبي وبعدها حطيه في صحن التقديم ..وتمتعي بنودلز بالخضار لذييييييييييذ وسهل
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة