السلام عليكم
مين عنده طريقة تتبيلة السمك المشوي بالفرن .
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
مين عنده طريقة تتبيلة السمك المشوي بالفرن .
السلام عليك ورحمة الله وبركاته
انا حاكتبلك طريقتي في تتبيلة السمك المشوي في الفرن وانشاء الله تعجبك
بعد ما بنظف السمك وبغسله بالطحين والليمون اذا كان سمك كبير بشرحوا بالسكين بالعرض السمكة تشريح خفيف
وبعصر عليه الليمون وبعمله دقة ثوم وفلفل أحمر مفروم وبحط عليه توابل السمك متل الكمون والكزبرة المطحونة
وبحشي الدقة في بطن السمك وفي الفتحات اللي شرحتها وبحط عليه الملح , وبحطه في صينية بالفرن بتكون النار عليع من فوق وبعد ما يتحمر الوجه بقلبه على الجهة التانية .
على فكرة ما بياخد وقت كتير السمك بالفرن .
بعد ما يستوي بتحطيه في طبق التقديم وبتزينييه بشرائح الليمون والبقدونس المفروم
وصحتين وهنا على قلبك .
وبالمناسبة انا اليوم عاملة سمك مشوي بالفرن , اذا قدرت أصوروا وانزلك اياه .
مرحبا أختي ...
راح أضيف لك تتبيلة وإن شاء الله تعجبك
وهي كالتالي :
املح السمك أولا ثم اتبله بالتتبيله التاليه :عصير ليمونه , 4 فصوص ثوم , 1م ك ليمون أسود
1م ك هيل مطحون وبهارات السمك والملح وزيت زيتون
وإن شاء الله تتجربيها وتعجبك .. وبالعافية
آخر مرة عدل بواسطة rawabe : 20-01-2008 في 10:38 PM
مشكووره اختي ورق الخريف ماقصرتي على الطريقه عملته أمس طلع يجنن مثل المطاعم وأحسن ,حتى أخذ مني نص ساعه بالفرن .
مشكووره أختي rawabe
بجربها ان شاء الله طريقتك في المره الثانيه وعلمك وش صار ماقصرتي على المرور والرد.
كل الشكر لكن عزيزاتي على الوصفات الطيبه
وهذا الرابط ايضا عزيزتي w2001e فيه وصفه للسمك بالفرن جربيها كثير طيبه
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...26#post3359926
ورق خريف طريقتك نفس طريقتي وبعملها كمان للسمك المقلي وبخليها ساعه وبغطيها بالطحين وبقليها بتطلع روعه وبتستاهل تمك
هلا اختي w2001e
إن شاء الله تجربيها وتعجبك ..وبارك الله فيك
الروابط المفضلة