المنتو

- المقادير : 1- لحم مفروم+بصل+بقدونس+كزبرة خضراء+ملح +بهارات
2- بصل شرائح طويلة+ طماطم شرائح .

( حمري البصل الشرائح مع الزيت ثم اضيفي له الطماطم ( في نفس الصينية اللي راح تسوي فيها النتو)
الطريفة: ثم يحمر البصل مع الزيت ويضاف له اللحم المفروم ثم الملح والبهارات حتى يستوي اللحم ثم يضاف له البقدونس والكزبرة .(نفس لحمة السنبوسة )
- نأخذ عجينة سويتز الجاهزة وتحشى كل قطعة لوحده باللحم وتلف وترص بالصينية حتى تمتلىء الصينية .
- يضاف لها (علبة قشطة +مايونيز تحرك مع بعض وتدهن كل الحشوات من أعلى ).

-توضع في الفرن من أعلى ومن أسفل حتى تأخذ اللون الذهبي )

وبالهناء والعافية

-

مشكورررررة والله يعطيك العافية

يسلموا حبيبتي

تسلم ايديك
يعطيك العافية

تسلمي ياقمر كنت من زمان ابحث عن المنتو ان شاء الله اسويه اليوم للغداء وتعجب زوجي

تسلم ايديك

تسلم ايديك

بسم الله

عذرا اختي هذا مهب منتو.....المنتو يطبخ على البخار وله قدر خاص فيه واللحم يخلط بالبصل والكمون والفلفل الاسود ويكون اللحم مدهن والخلط ني بني ويعمل له عجينه خاصة وتحشي حبات المنتو وتطبخ على البخار

تسلم الأيادي

أنا عارفة أن له قدر خاص (بس اللي ماعندها قر خاص تجرب والله لذيذ ) وأشكرك يا سرابي