هذى اول مشاركة لى فى ركن الاطباق الرئيسية
ان شاء الله يعجبكم
دجاجة كاملة + زعتر مخلط مع شوية اكليل + بهارات خاصة للدجاج + ملح+ القليل من جوزة الطيب
عــــــــــــــســــــــــــــــــــل
نضع الدجاجة فى الطنجرة مع لتر من الماء ونضيف الزعتر والبهارات والملح و جوزة الطيب
ونتركها تغلى لمدة نص ساعة
وبعد نص ساعة نرفعها من على النار وندهنها بالعسل ثم ندخلها الفرن الى ان تتحمر
هذى بعد النضج انا عملتها مع رز بسمتى بصلصة البازيلاء
قدمتها فى سفرة الغذاء مع السلطة
الروابط المفضلة