اسمعوا وانصتوا جيتكم بطبخه لذيييييذه بس اني مااعرف ايش اسمها وابغا كم تسمونها []يمكن تكون معروفه وانا ما ادريبسم الله شوفو المقادير:بصل حلقاتطماط حلقاتفلفل اخضر حلقاتوان وجد فلفل احمر واصفر وان لم يوجد مش مهم دجاجه مقطعه الى اربع او ست قطع التوابل: بها رات مخلوطه *كركم*كمونكاسان ونصف رز مسلوق ويكون السلق اقرب ان يكون ني يعني تكون حبه الرز يابسه لما تكسرينها
الخضروات:بطاط*جزر*كوسى *الجزر .
تقطع الجزر بالطول اربع قطع.
تقطع البطاط حلقات.
تقطعالكوسى اربع قطع.
الطريقه:
نضع في قاع القدر حلقات البصل.
ثم الطماط.
ثم الفلفل الاخضر. وان كان الاحمر والاصفر موجود ضعيه.
نتبل الدجاج بالبهارات والملح والكمون ونضعه فوق البصل والطماط والفلفل.ملحوضه:الدجاج ني.
نضع الخضروات فوق الدجاج.
ونضع فوقه 3ملاعق كبييره زيت.
ثم نضع فوقه الرز المسلق منقبل طبعا مضاف له الملح مع البهارات الصحيحه :هيل*اعوادقرفه*مسمار.
ملاحضه لاتنسونها:الرزينكسر معاكي مايكون مستوي.
نضع فوقه الكركمعلى وجه الرز مع الزبده وشوي زيت.
نضع القدر على النار ونقصر النار مرررره ونتركه لمده الساعتان اوالساعه والنصف تعرفين الدجاج والخضروات نيه .
وبعد ذللك نقلبها في صحن التقديموبالعافيه ما كتبتها الا انها لذيييييذه

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه

ممكن تسميها المقلوبة على طريقة قمرنا

تسلم الأيادى

بما أنو كلشي تقريبا مقطع حلقات سميها أكلة الرز بالحلقات*** اقتراح ***

ممكن برياني باخضروات هيك انا حاسه اقرب اسم لها
ولا ايش راي الاخوات
وعلى كل حال يسسلموا ايديكي شكلها بتشهي ورائعه وبتستحق التجربه

هذه قريبة على المقلوبة ويمكن تطلع نوع من انواعها
.
.
.
على العموم يسلموو..............

مشكورييين اخواتي على المرور الكريم وانشاء الله تعجبكم