****** فـــــــــراخ حــــــــلــــــــــــة ******

دى طريقة للفراخ مامتى ربنا يخليها كان بتعملهلالنا لما نزهق من الفراخ البانيه

بصراحة الاخت نور الهدى هى اللى فكرتنى بيها

طبعا انتوا مستغربين من اسمها بس انا و اختى اللى سميناها كده عشان هى زى الكباب حلة بالظبط بس دى بالفراخ و الكباب حلة باللحمة


نجيب صدور فراخ مخلية من العظم
نقطعها مكعبات و نغسلها بميه و ملح و خل
نجيب بصلة مبشورة و نحطها فى حلة و عليها ملح و فلفل و ممكت شطة او معلقة كركم او معلقة كارى حسب ذوقك
نشوحها فى معلقة سمن لغاية ما تصفر
نضبف صدور الفراخ و نشوحها لغاية مالونها يتغير
نوطى النار و نضيف كوب صغير ماء و نسيبها تغلى
على فكرة هى بتستوى بسرعة
بتتاكل جنب رز حبة و حبة او رز اصفر بالكارى او الكركم

مشكووووووووووووووره

تسلم ايدك وايد مامتك

مشكورة حبيبتي

تسلم ايدك

تسلمين
و تسلم الوالده
و تسلم ايدينها
و الله يخليها لج

الله يعطيك العافيه حبيبتي

ميرسي يا جميل ما ننحرم منك

شكرا على الاكلة الحلوة