انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: بيكاتا بالشمبنيون............اكلة فاخرة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    516
    الجنس
    امرأة

    heart2 بيكاتا بالشمبنيون............اكلة فاخرة

    السلام عليكم اخواتى الاعزاء......
    البيكاتا بالشمبنيون اكلة لذيذة خفيفة عاوزين طريقتها

    المكونات..قطع لحمة رفيعة "تقطيع البوفتيك" وتقطع شرائح بالطول
    بصل كتير مقطع شرائح
    مشروم مقطع
    دقيق وسمن وماء

    الطريقة..يحمر البصل الى ان يصفر لونه ثم اضف اللحم مع الملح والفلفل والكمون والزنجبيل ويقلب على نار عالية نسبيا الى ان يتشوح اللحم ثم اضف اليه الماء وكلما احتاجت للماء اضف لها الى قرب استوائها .....ولما تقرب تستوى اضف لها المشروم وقلبهم واتركها لغاية لما تستوى.

    واثناء استوائها ضع ملعقتين سمن وعليهم 3ملاعق دقيق على النار واستمر بالتقليب ولما يتحمر الدقيق اضف لهم كوب ماء ساخن واقلبهم بالمضرب اليدوى ولما تصبح بسماكة البشاميل اضفها الى اللحم بعد ان يستوى واقلب واطفى النار ....تقدم مع ارز ابيض وسلطة خضراء وبالهنا.....



    اختكم خيل الليل

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    721
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك يا خيل الليل
    طريقة حلوة

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    جبال الأطلس
    الردود
    326
    الجنس
    تبارك الله عليك يا خيل
    وصفة مرة حلوة و سهلة انا كتير بسويها بس بدل البشاميل بحط قشدة طرية و بقدونس مفروم طري بتطلع جنان
    تسلميييييييييييييييييييي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    69
    الجنس
    اختي خيل الليل هل هى نفسها اكلة بيف ستروغونوف؟

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الردود
    69
    الجنس
    اسلقي مكرونة
    وافرمي جزر وفلفل اخضر او ملون وذرة ومشروم وحبة طماطم(بندورة) وقطع دجاج صغيرة وحطي عليهم فلفل اسود وملح وقرفة ونعنع يابس وقليهم بشوي زيت
    اسكبي المكونات على المعكرونة في صينية وحطي شوية مي وملعقة صلصة بندورة ورشي جبنة مبشورة وحمريها بالفرن والف صحة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    208
    الجنس
    يسلمووو اختي طريقة جميله

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    عروسه البحر المتوسط
    الردود
    1,953
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في البحرين
    الردود
    3,853
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك سهلة و طيبة.

  10. #10
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك طريقه شهيه تسلم الايادي

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 67
    اخر موضوع: 26-09-2012, 03:57 PM
  2. بيكاتا الدجاج
    بواسطة جوانو في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 22-06-2010, 06:43 PM
  3. بيكاتا مع المشروم
    بواسطة Hanaaya في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-03-2008, 10:38 AM
  4. اكلة اوراك الدجاح اكلة طيبة كثيير جربوهه معاي
    بواسطة ranooda في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 13-10-2007, 08:11 PM
  5. الردود: 12
    اخر موضوع: 31-08-2002, 10:44 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ