اخواتي في ركن الاطباق الرئيسيه

سويت ضولمه بورق الملفوف حبيت تشاركوني

المقادير

راس ملفوف متوسط الحجم

ضمه بقدونس

ضمه شبت

ضمه كسبر اخضر

مايعادل كوب لحم مقطع صغير صغير

3روس بصل

كاس رز

3 ملاعق كبيره معجون طماطم او اكثر

فلفل احمر واسود

كسبره ناشفه

بزار وبهارات زيت زيتون وملح

الطريقه

تقطع كل الخضار صغير وتخلط مع البصل الناعم واللحم والرز والبهارات وباقي المقادير

يسلق الملفوف بالطريقه السهله

اعني يقص الراس ويوضع كله في طنجره علي النار بها ماء يغلي

عندما يطري الورق يصير ينزل لحاله

ويلف وحده وحده ويرتب بالطنجره ويخلط شوي معجون طماطم وملح يصب فوقه ويوضع علي نار متوسطه لحتي يستوي ويقلب في صحن التقديم

وبالهنا والشفاء

هذا الحشو جاهز

هذا قبل مااحطه علي النار

بنفس الحشو اسوي محشي الطماطم والكوسه والبصل والبادنجان والسلق والفلفل

اذا اختفوا الصور راح انزلهم برد ثاني ان شاء الله

جزاكى الله خير يا اختى انا اموت فى المحشى *** بس للاسف معنديش وقت اعمله لانه محتاج وقت كبير

الله يسلم يداك ....وصفة بتشههههههههههي

تسلمي يا جنان علي هالضولمة اليه تهبل من شكلها ومشسكورررررررررة

السلام عليكم
جوعتينى عقابات الليل
نموت فيها انحبهااااااااااااااااااااااااااااااااااا وانحبك

تعرفي راجلي الفاضل مايحبهاش
وكل مانجي بنديرها يوقفها لي في رقبتى في قولت انا ماناكلش فيها
لكن جت في خاطري
عندى عزومة الايام الجاية باذن الله بنديرها


ربي يحفظك ويحفظلك صغيويرتك ومولا بيتك

تسلم يدينك جنان 92

ان شاء الله اصلحه واخبرك

تسلم ايديكِ حبيبتي على الملفوف شكله بيشهي ماشاءالله عليكِ يعطيكِ الف عافيه

يعيني وصفة ملفوف بالبرد روووووووووعه
لا يعلى عليها تسلم الايادي

تسلم الايادي على الطبق الشهي

جزاك الله كل خير

مشكورة حبيبتي باين عليها شهية ان شاء الله اجربها قريبا