دجاج على الطريقة الصينية
المقادير 0000000000000000000
-دجاجة متوسطة
-3حبات كوسة مقطعة حلقات
-كوب مشروم مقطع شرائح
-بصل ابيض مقطع شرائح
-ثوم مدقوق
-فليفلة كبيرة مقطعة شرائح
-ملح _فلفل اسود
-5ملاعق اكل صلصة الصويا
-ملعقة اكل نشا
-2/1كوب ماء
الطريقة000000000000000000
-تقطع الدجاجة الى قطع صغيرة ثم تغلى لمدة 4/1ربع ساعة ثم نصفيها عن الماء وتتبل بالثوم
والفلفل والملح ونضع ملعقتين من صلصة الصوياونخلطها جيدا .
-نقلى حلقات الكوسا والمشروم والفليفلة كل على حدة .
-نخلط الجميع فى قدر ونضيف البصل وصلصة الصويا ونتركهاعلى نار هادئة لمدة 10 دقائق
مع اضافة النشاءالمذاب فى الماء
-اضيفى الية قطع الدجاج واتركية على نار هادئة لمدة15دقيقة
-وصحتين وعافية .
_________________________________
لاحولة ولاقوة الاباللة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة