اهلا وسهلا بالصبايا الحلوين ونواعم منتدى لك
اليوم عملتلكم فاصوليا بيضاء ان شاء الله تنال اعجابكم ..

المقادير
فاصوليا بيضاء
حبتين بندورة مفروم
حبتين بصل مفروم
نصف كيلو لحمة شقف
حبة جزر مفرومة
ملعقتين لب البندورة
ملح
فلفل
بهارات مشكلة حسب الرغبة

الطريقة :

ننقع الفاصوليا من قبل بيوم او قبل 3 ساعات تقريبا .

نغلي الفاصوليا في ماء حتى تنضج تقريبا

نضع القليل من السمن في القدر( الطنجرة)حتى يذوب ثم نضيف اللحم والبصل ونقلبهم جيدا .. حتى يحمر البصل ثم نضع الجزر ثم الملح والفلفل والبهارات ونضع مقدار نص كاس من الماء ونغطي الطنجرة

بعد حوالي ربع ساعة الى 20 دقيقة نفتح القدر ونضيف البندورة ونقلبها قليلا

بعد ذلك نضيف مقدار 3 كاسات ماء (يمكن معرفة كمية الماء المطلوبة بالنظر لاننا نريد الفاصوليا مثل الشوربة تقريبا)

وندعها تغلي على نار هادئة حتى الاستواء الكامل للخضراوات واللحمة ..وبضيف لب البندورة من اجل النكهة واللون المناسب ويمكن الاستغناء عنه

ويقدم مع الارز و الاعشاب الخضرا مثل الجرجير..

وصحتين وعافية

يسلموا ايديك اكلة شتوية طيبة وين صحني هههههههههههه

صحتين عبق الورد صحتين

تسلم ايدك يا قمر
شكلها جميل

مشكورة حبيبتي ام نور ؟؟؟ يجزاك الخير

تسلم هلايدين شكلها زاكية ويكفي انك انت مساويتها

مشكورة حبيبتي تانيا على مرورك الكريم وصحتين وعافية

تسلم يداك ويعطيك العافية..

سفرة عامرة

سلمووووووووووووووووووووووووووو ايدك حبيبتى
بشهوووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه يااااااااااااارب

روؤوؤوؤوؤوعـهـ


يعطيكـ ربي الف عافيهـ