اليوم تاخرت بالطبخ و نزلت دجاجة من الفريزر
و بسبب التاخير ارسلتها عند جارتي وضعتها بالميكروويف لانها قالت لي انها تذيب اللحوم بالميكرووف
الدجاجة مجمدة و ارسلتها لها و عندما اعادتها كانت الافخاد تقريبا الى حد ما شبه مستوية
رائحة الدجاجة عادية و لا زنخ بها ابدا

و لكن سؤالي كان بداخل الدجاجةة كيس صغير به الاحشاء
و لكنه لم يكن ساخن كان شبه ثلج لانه قريب من الصدر
و الصدر بارد جدا
سؤالي انا طبخت و خلصت هل في ذلك ضرر على الصحة اخبروني حتى اتصرف قبل مجيء زوجي لانه اليوم متاخر
و سياتي جائع
ارجوكم رد سريع هل القي بالطبخة هذه استغفر الله ام ناكلها؟؟؟

بصراحه اختي انا لا علم لي
ولكن المرجح بانها تصلح للاكل لا باس عليها
فانتي قد طبختيها بعد اذابة الثلج صح ؟؟؟
الضرر يكون اذا لم تطهيها
انا بذيب المجمدات بسرعه بطريقه كتير سهله
ضعي اللحوم او الدجاج في وعاء وضعي عليه ماء عادي من الصنبور واضيفي مقدار كبير من الملح
وحركي الدجاج بيدك يذاب الثلج عنه بسرعه

ارجو ان اكون قد افدتك

اعذريني عزيزتي على التأخير في الأجابه فمن رأيى عزيزتي هذه الطريقه ضاره صحيا وكذلك عدم اذابة الثلج بالماء

فهذا ضار بالصحه ايضا نقع الدجاجه بالخل والليمون والملح وترك الدجاجه الى أن يذوب الثلج منهاهي الطريقه

المثاليه أو ترك الدجاجه خارج الفريز الى أن يذوب منها الثلج تلقائيا وبعد ذلك تغسل وتطبخ

عزيزتي اطلعي على هذا الرابط ان شاء الله يفيدكِ
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...=1#post2953430

لا انا لما انزنق بالوقت بستعمل المايكرويف وبتكون الدجاجة من جوا مجمدة تقريباوعادي بطبخها عادي جدا
وما بصير شي

ان شالله ما فيها اي ضرر عالصحة
وصحة وهنا

طبعا انا ما بستعملها الا لما ما يكون في وقت يعني كل 4 او 5 شهور لتصدف مرة استخدم المايكرويف عادة بستعمل الملح او بطلع الدجاجة لتدوب لحالها

يا اختي كتير غلطت انك تذيبي الثلج بالمايكرويف لازم تخليها على راحتها يعني بدها 5 ساعات ليفك الثلج عنها
بس اذا صارت مطبوخة لا حول ولا كليها وسمي عليها وان شاء الله ما في ضرر
ان شاء الله اكون افدتك

سبحان الله اتصل زوجي و قال انه رح يتاخر اكثر
و يمكن ياكلوا بالشغل
رحمة صح
بصراحة يا بنات ريحة الطبخة غريبة هيك بس انا دقتها اولادي و زوجي ما اكلوا منها الحمدلله
انا رح احطها و ربنا يسهلها لبسة و له فار ياكلوها يارب ما تضرهم

انا كنت اسال عشان الكيس اللي حاطينه جوة الجاجة و فيه الاحشاء القوانص الجاجة تعرضت للمايكروويف و كان الكيس داخلها
و الله بشكركم كلكم على نجدتكم لي الله يبارك فيكم و يفك ديقكم يارب و يحقق احلامكم
جزاكم الله خيرا

لا ياختي ما تخافي توكلي على الله بس مره تانيه شيليها من الكيس وحطيها في طاسه فيها ماء دافئ
شوي مش مغلي انتبهي وحطي معاه شويه ملح وراح تدوب معاك بسرعه انشاء الله
والاخوات ما قصروا بالنصيحه يالله هالمره عدت انتبهي مره تانيه
الله يوفقك

شكرا جميع اخواتي ما بتقصروا ابدا شكر لمشرفتنا المتالقة حنان البحرين اللي دايما ما بتقصر
بارك الله فيكم جميعا