شعار₪وصفه متميزه₪ جريش من مطبخي بالصور

**جوهرة ثمينه** · 19-11-2007, 04:49 AM

----

المقادير--/
ثلاث كأس جريش
2 كاس ماء
بصله مقطعه +طماطم مقطعه
ملح+ كمون
ثلاث كاس حليب او لبن
قطعة زبده
الطريقه ..
نحط الماء في القدر
والحليب اواللبن
ونحط البصل والزبده
وحبة الطماطم
والملح والكمون
والجريش ونتركه على نار
هاديه مره
نزيد ماء او حليب
كل مانقص
ساعتين او ثلاث ساعات
لين ينضج وينشف
يترك جانبا
الكشنه حسب الرغبه
ونجيب بصل مفرومه
وطماطم مفرومه
وتحمس بالزبده او الزيت
ونظيف شوية معجون طماطم
وليمون اسود مطحون لين يذبل ويتسبك
ويوزع الجريش بصحون صغيره
ونحط بوسطها شوية من الكشنه

**رندوش** · 19-11-2007, 09:47 AM

سلمت يمناك طبق شهي

**نجود نجد** · 19-11-2007, 09:58 AM

**حنان(البحرين)** · 19-11-2007, 10:00 AM

تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

**noha noma** · 19-11-2007, 07:05 PM

شكرا طبق لذيذ ماشاء الله

**أم يارا** · 20-11-2007, 04:51 PM

غريب تحطين معه طماط مع إن الجريش أبيض نحرص إنه ما يكون فيه أي شئ يغير بياضه الجميل!!

**جوهرة ثمينه** · 20-11-2007, 06:29 PM

شكرا على المرور اخواتي الغاليات
ام يارا انا مثلك كنت ماحط اي شي
على الجريش بس لحم او بدون لحم وحليب وكمون وملح وبصل وزبده وماء
مره لذيذ وابيض وهذه الطريقه الاساسيه عندي ما استغني عنها
بس قالتي صديقه جربي حبه طماطم
ولبن للي تحب شوية حموضه جربت اللبن حلو واللون ابيض مايتغير
الطماطم تختفي مع الطبخ انا احب اجرب كل طريقه كتغيير

**omroro-4** · 21-11-2007, 01:32 AM

شكله راااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: شعار₪وصفه متميزه₪ جريش من مطبخي بالصور

أدوات الموضوع

العرض