[COLOR=skyblue]هذا طبق اخر من المطعم اللبنانى .......الله لا يحرمنا أكلاتة الشهيةالمقادير:
2سمانة
2كوب ارز
بصلة كبيرة مبشورة
ملعقة سمن
كوب لبن
ملح+فلفل
الطريقة:
ينظف السمان ويشق نصفينوينقع فى الماء
ينقى الارز ويغسل ويضاف اليةالبصلة المبشورةبالملح والفلفل
يدهن البرام بالسمن ويوصع نصف مقدار الارز ثم السمان ثم بقية الارز
يغلى اللبن ويصب فوقة القشدة وملعقة كبيرة سمن
يدخل الفرن بعد ان يتشرب اللبن تهدأ الحرارة
اذا احتاج الارز الى لبن يضاف الية حتى النضج
يقدم الطبق ساخن مع السلاطة الخضراء


وبالهنا والشفاء

تسلمي بس ما هو البرام؟؟؟؟؟؟

شكرا على تعبك نفس سوأل الاخت Uqabi

ليش تحرجونى انا وجدت هذا الطبق وحسيت انة شهى فقلت اكتبة لاخواتى....
هههههههههههه
اعذرونى...