شعار₪وصفه متميزه₪ كرات الدجاج بصلصة الكاري من اختكم ام العريف !

**ام العريف** · 05-11-2007, 02:37 PM

السلام عليكم جميعا,

طبعا هذا الموضوع عم بكتبه للمرة الثانية لانه الموقع استقباله بطيييييييييييييء

وما وصل اول مرة

على كل ,كل شي باجره , شوفوا هالطبق بالله عليكم.

الطريقة و المقادير:
1- كفتة دجاج طازجة مضاف اليها بصلة مبشورة و عرق بقدونس ناعم و ملح و فلفل و رشة كاري و ملعقتين طحين.

2- نعمل كرات من الكفتة ونحمرها في مقلاة فيها قليل من الزيت ثم نضعها في طنجرة .

3- نضيف للطنجرة جزرة مقطعة + بازيلاء+ فصين ثوم و نغمر الجميع بالماء.

4- نضيف الملح و الفلفل و الكاري و بهارات الدجاج و نسوي الطبخة على نار متوسطة 25 دقيقة.

5- نكثف المرق في 2-3 ملاعق طحين مذابة في شوية ماء ونترك الطبخة تغلي دقيقتين

6- نضيف كمشة كزبرة مفرومة ونطفي تحت الطبخة و تقدم مع الرز الابيض المفلفل.

انا استخدمت كفتة الدجاج لانه صار لي من اول ما تزوجت بدور على لحمة كفتة مناسبة اعتمدها و ما لقيت (استرالي و نيوزلندي و بلدي وهندي و برازيلي ) وبقري و خروف و مخلوط و حااااااااااااله
فقررت من يوم و طالع استعمل كفتة الدجاج و فعلا طيبة و خفيفة.

جربوها و ادعو لي و دمتم سالميييييييييييييين

**ام شهد وحلا** · 05-11-2007, 02:47 PM

اول صحن الي انا وبس ما حدى يوكل لو سمحتووووووووووووووو
ياعيني عليكي يا ام العريف
الريحه وصلت لعندي
شكلك هسه طا بختيها
مممممممممممممممممممممممم شو لزيزه وطيبه
تسلم ايديكي يا عسل

**tegeety** · 05-11-2007, 03:32 PM

تسلم الايادى
شكلها لذيذ
واكيد طعمها الذ
يعطيك العافية

**أم فئ** · 05-11-2007, 04:29 PM

تسلم ايدك على الطبق الشهي

**ام العريف** · 05-11-2007, 05:47 PM

كتبت بواسطة ام شهد وحلا

اول صحن الي انا وبس ما حدى يوكل لو سمحتووووووووووووووو
ياعيني عليكي يا ام العريف
الريحه وصلت لعندي
شكلك هسه طا بختيها
مممممممممممممممممممممممم شو لزيزه وطيبه
تسلم ايديكي يا عسل

وايديكي حبيبتي
يا ريت فيني اوصل لكل واحدة فيكم ولو لقمة

**ام العريف** · 05-11-2007, 05:48 PM

كتبت بواسطة tegeety

تسلم الايادى
شكلها لذيذ
واكيد طعمها الذ
يعطيك العافية

الله يعافيكي حبيبتي\
بتمنى تجربيها و تذوقي طعمتها الطيبة

**ام العريف** · 05-11-2007, 05:49 PM

كتبت بواسطة أم فئ

تسلم ايدك على الطبق الشهي

وايديكي حبيبتي

**لبنان وحبايبه** · 05-11-2007, 06:28 PM

يا سلااااااااااااااااااااام عليك يا أم العريف..شو هااااااااد...

ما شاء الله والله أكبر طبق مرتب وأكيد شهي يميمييييييييييييييييييييييي

يعطيك العااااااااااااااااااااااااااافية حبيبتي