شعار₪طبق متميز₪ صينيـــة دجـــاج .. جديـــده من مطبخــي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مبارح عملت صينية دجاج .. من كتيب طبخ عندي
اسمها .. كسروول الدجاج واجمل ما فيها
انها لا تأخذ الوقت الكثير في تحضيرها

المقادير

دجاجه مقطعه
ملعقة زيت
ملعقة زبده .. ان اردت ممكن استبدالها بالزيت
عودين كرفس
فليفله خضراء .. حمراء .. صفراء
كوب مشروم او فطر
بصله مفرومه
ملعقة متوسطه خل
نصف كوب معجون طماطم
ملعقتين طحين
ملعقة جبنه موزوريلا مبشوره أو اي نوع لديك
مرقه او ماء مغلي

الطريقه

تنظف الدجاجه وتقطع .. (انا كان عندي صدور دجاج.. واستعملتها )
تملح وتبهر جيدا
على النار تحمى ملعقة الزيت .. وتقلب قطع الدجاج على الجنبين حتى يحمر لونها
ترفع عن النار
في قدر آخر .. توضع ملعقة الزبده ..
تسيح .. يضاف الطحين .. يقلب حتى يشقر لونه
تضاف البصله والخضر جميعها
تقلب مع بعضها على النار لمدة 5 دقائق تقريبا
يضاف معجون الطماطم .. والماء المغلي (فقط نصف كوب تقريبا كي لا تكون مرقه زياده)
مع الخل .. الذي يعطي طعما رائعا للوصفه
وتضاف قطع الدجاج
تقلب المقادير على النار وتترك لمدة ربع ساعه تقريبا
حتى ينضج الدجاج بالكامل
يسكب في كسروول او صينية .. وترش على وجهها الجبنه
بامكانك ادخالها للفرن حتى يحمر وجهها .. لكن لم يسمحوا لي اولادي .. من الجوع هههه
أنا أحب الصعتر او الاريجانو فرشيت القليل عليها
تقدم ساخنه طبعا .. الى جانبها الارز .. او النودلز

أنا نزولا عند رأي الاغلبيه .. عملت النودلز

أتركم مع الصور

وكانت لذيذه .. حتى انتهت كلها

وأحلى صحن لاحلى رد

ان شاء الله يعجبكم الطبق اخواتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من قبل ما ادخل الموضوع عارفة اني حاشوف احلى صينية دجاج
هذا اكيد لأنه من ايد ام المجد
تسلم ايدك

وأحلى صحن لاحلى رد

ايه رأيك في الرد استاهل صحن

ام المجد يسلمو ايديك يا عسل والله كلك زووووووووق صينية دجاج رائعة
يعطيك الف عافية
روز نا كله انا وانت اوكي هههههههههه

يا عيني يا عيني عليكي يا ام المجد
الصينية اجت عالوجع لانه الجوع قارصني و انا صايمة

يسلم هالايدين يا رب

شو لذيذ ... تسلم الديات

ام المجد يسلمو ايديك يا عسل والله كلك زووووووووق صينية دجاج رائعة
يعطيك الف عافية

يا عيني عليكي يا شيف فتووووووووووووووووووش
تسلم ايديكي ما شاء الله عنك
بشهيييييييي ياختي
كل شي من تحت ايديكي وايدين توتو بشهيييييييييييييييييييييي
يعطيكي العافيه يا عسل

تسلم ايدك على الطبق الشهي

يسلمو ايديك انشاء الله انا راح اعمل هالصينية على العشاء واكيد راح ياكل زوجي ايديه وراها
ربنا يعطيك ويرضيك

الله الله
امووووووت في الدجاج

يسلمو