الكفتة باللبن من الاكلات الشهية صيفا ونكثر من عملها
إليكي الطريقة يا صديقتي
- بعد تحضير اللحمة المفرومة للكفته ( المحتوية على بصل وبقدونس وبهارات)
- إعملي من الكفتة اصابع وسط
- بعد ان تفرغي من تلك العملية ، صفي الكفتات في صينية خاصة للفرن
-اضيفي للصينية قطع من البطاطا المدورة التي قليتيها مسبقا
- حضري اللبن كالتالي:
* كمية من اللبن متوسطة امزجيها مع عصير الليمون حسب الرغبة
* ملعقتان من الطحينة اضيفيهم للسابق و الملح
* وقليل من الماء واخلطي ثم
- اضيفي الخلطة السابقة للكفتة بحيث تغمرها يعني كمية اللبن نوعا ما كثيرة
- زجيها في الفرن حتى تستوي اللحمة وتقل كمية اللبن شوي
وادعولي
الروابط المفضلة