بسم الله الرحمن الرحيم
انا اليوم راح اعطيكم وصفة للفاصوليا الخضراء بعرف انو ما فى وحدة منكم ما راح تجربها بس ما تنسون تقولولى واش رايكم انا مستنبة ردودكم الجميلة اللى تفرح
المقادير
صدر دجاج منزوع منه العظم مقطع مكعبات صغيرة
فاصوليا خضراء
جبة بصل
حبة ثوم
2حبات طماطم
3 بيض (حسب الطلب)
بئدونس
زيت للقلى
ملح او مربع مرقة دجاج مالح
التحضير
ننزع الرؤوس الزائدة للفاصولياونتركها طويلة نغسلها جيدا و
نضعها تفور (تطهى بالبخار)نذهب لنصنع الصلصة
نفرم البصل الثم الطمام فى الخلاط ثم نضعهم على النار مع ملعقة زيت و طبعا الدجاج المقطع مربعاتالملح نتركها تطهى فى الاخر لازم
تكون عاقده(مركزة) وقلبلة
عندما تطبخ الفاصوليا على البخار نتركها تبرد قليلا
نسخن الزيت للقلى
فى انء نضع البيض البئدوس قليلا جدا من الملحنخلط جيدا
ناخد الفاصولبا نرميها فى البيض فى ذالك الاناء نحرك جيدا
ثم ناخد بالقليل من الفاصوليا نضعها فى الزيت كى تقلى
نعاود الكرة الواحدة تلو الاخرة الى ان نقليها كلها

يتبع انا اسفة ابنى ضغط على المضوع قبل ما اكمل
بعدما تقلى الفاصوليا كلها نضعهافى صينية الفرن و معها الصلصة المحضرة حتى تتبخر كل الصلصة
انتهى
ارجو ان يكون اعجبكن اخوات الحبيبات
رح احاول ابعت الصورة اذا عرفت كيف

مشكورة ام محمد عل جهودك بس ليش التشاؤم؟؟ليش ما رح نجربها؟؟ بس يا ريت توضحي اخر سطرين لانه الشرح مش واضح.
واذا بتنزلي صورة بكون ممتاز والله يجزيكي كل خير

مشكوره حبيبتي على الوصفه الطيبه جزاكِ الله كل خير وبأنتظار المزيد من الوصفات

يسلمو اختى الغاليه

جزاك الله كل خير

كتبت بواسطة ام العريف

مشكورة ام محمد عل جهودك بس ليش التشاؤم؟؟ليش ما رح نجربها؟؟ بس يا ريت توضحي اخر سطرين لانه الشرح مش واضح.
واذا بتنزلي صورة بكون ممتاز والله يجزيكي كل خير

والله جربت ابعت الصورة عندى مشكلة فى الجهاز
اما بالنسبة لاخر سطرين اللى انتى قوليلى شو ما فهمتى وانا راح اوضحلك انشاله
على فكرة انا مانى متشائمة ولا شىء فلتلكم يعنى راح تجربوها كلكم

كتبت بواسطة randd

يسلمو اختى الغاليه

جزاك الله كل خير

مشكورة اختى رند

الله يعطيك العاااااااافية ويسلم ايدينكـــــ

مشكورة ام فن عالرد الجميل

تسلمي بس الخطوه الاخيره يكون البيض بالفاصوليا شكله مثل الكريب مفرود ولا دوائرو نحطه في صينيه ونحط بينهم صلصة الدجاج ياريت توضحيلي اكثر وشكرا