السلام عليكم و رحمة الله و باركاته
اخواتي العزيزات اليوم جبتلكم طبق شرائح اللحم بالبطاطا و البازلاء اتمنى ان يعجبكم
المقادير
2 شرائح لحم
بصلة مقطعة
4 حبات بطاطا
مقدار كوبين من البازلاء
ملعقة زيت
ملح
فلفل احمر
بهارات
اكليل الجبل
الطريقة :
يوضع الزيت و البصل و اللحم و الملح و الفلفل و اكليل الجبل على النار و يضاف اليه ماء و يترك حتى يغلي
ثم يضاف اليه البطاطا المقطعة و البازلاء و تترك على النار حتى تنضج و ينزح ماءه
ثم توضع بالفرن حتى تحمر الشرائح اللحم و تقدم مع بطاطا مقلية و الف صحة و عافية
الروابط المفضلة