دجاج على الطريقة الصينية

نصف كيلو مكرونة اسباجتى
2 ملعة كبيرة زيت نباتى
3 صدور دجاج مخلية
4 ملاعق كبيرة كاشونات
بصلة متوسطة مفروية
6 - 8 وردات بروكلى
ثمرة فلفل أخضر تخلى من البذور وتقطع شرائح
2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل
2 فص ثوم مفرى
3 ملاعق كبيرة صوص صويا
4 ملاعق كبيرة عصير برتقال
ملعقة صغيرة خل
ملح وفلفل وبهار
الطريقة
- تسلق المكرونة فى كمية من الماء المغلى يكفى لغمرها مع اضافة قليل من الملح حتى يتم النضج تصفى من الماء وتشطف وتحفظ دافئة
- تقطع صدور الدجاج شرائح وتنقع فى صوص الصويا والخل وعصير البرتقال والتوابل والجنزبيل زتترك مدة 2 - 3 ساعات
- يسخن الزيت فى طاسة كبيرة
- يشوح البصل فى الزيت حتى يصير لونه ذهبياً ويضاف الثوم ويقلب مدة دقيقة
- ترفع شرائح الدجاج من صلصة التتبيل وتضاف الى البصل وتقلب حتى تحمر من جميع الجوانب وتغطى وتترك على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تقترب من النضج
- تضاف شرائح الفلفل الأخضر والأحمر وعصير البرتقال ويغطى المقدار حتى يتشرب
- يضاف الكاشونات ويقلب المقدار دقيقتين
- تغرف المكرونة ساخنة ويصب فوقها الخليط السابق وتقلب المقادير وتقدم ساخنة

تسلم هل ديات روعه
رجآ اختي ان تكتبي موضوع واحد في اليوم لنترك مجال للاخرين بالمشاركه

انا ما كتبت مبارح غير موضوعين و اذا بتحبي ببطل اكتب

انت قلت لي قبل يومين ان اكتب موضوع او اثنين بالكثير فانا لم اكتب سوى موضوع واحد و رد لام مودي

أختي مـــــي 23 الصراحه أنا تعجبني الأكلات الصينيه يمممممممممممممممممممممممممممم والله شكلها حلوه

شكرا لك يا اخت العوضي

يعطيك العافية يا أختي مي 23
ترى احنا استفدنا وجزاك الله الف خير
بس عند سؤال وشو الـ كاشونات

كاشو هو الكاجو نوع من انواع المكسرات

تسلم ايديك . شكلها الوصفة تجنن

تسلمي يا sani