المقادير
4 من صدور الدجاج -
2 بندورة مفرومة ناعم-
1 فليفلة خضرا رومي مفروم ناعم -
2 بصل مفروم ناعم -
5 فصوص ثوم او اكثر مفروم ناعم -
جبنة مبشورة -
وملح وبهارات -
ملعقتين اكل كتشب-
ملعقة دبس رمان -
وقليل من البقدونس المفروم -
زيت للدهن -
ورق سلفان او المنيوم
الطريقة:
نخلط جميع المكونات ماعدا الدجاج
ثم نضع صدر الدجاج ونضع من الخليط ثم نلف الصدر وننتبه بان لا يخرج الخليط منه ونستمر بالحشو واللف الى ان تنتهي صدورة الدجاج
وبعدين ندهنها بشوي من الزيت ونلفها بورق سلفان ونضعها بالصينية وندخلها الفرن الى ان تستوي وتحمر قليلا
ارجو ان يعجبكم الطعم
الروابط المفضلة