زهرة بسسسسسس محشية

**مي23** · 06-09-2002, 09:00 PM

اسمها غريب صح بس كتير طيبة بتمنى انها تعجبكم

الزهرة المحشية

نصف كغم كفتة (لحمة مفرومة+بقدونس+بصلة+سن ثومة) +ملح و بهار
بيضة
ملعقتين قرشلة مطحونة
زهرة مسلوقة بحجم متوسط و الحجم الصغير يقلى
عصير ليمونة
مرقة لحمة او دجاج
الطريقة تعجن اللحمة ثم نمسك الزهرة و نضع عليها كمية من اللحمة أي نغلفها باللحمة
بعد ذلك نقلي المقدار الناتج لدينا
ثم نضعه في وعاء الطبخ بعد ذلك نضيف المرقة و الزهرة المقلية و الملح و الفلفل و نتركه يغلي حوالي ربع ساعة ثم نضيف عصير الليمون و يقدم مع الارز

**Uqabi** · 06-09-2002, 09:47 PM

اختي تسلم إيدك ولكن لم افهم طريقة الحشي للزهرة

وما هو القرشلة؟؟؟

**raby** · 06-09-2002, 11:58 PM

تسلمي دايما اكلاتك روعه وصحيح ما هي القرشله

**مي23** · 07-09-2002, 01:57 PM

القرشلة هي البقصماط خبز توست محمص و مطحون و ان لم تجدون يمكن اسنعمال ملعقة من الطحين

**همسة** · 07-09-2002, 03:44 PM

تسلم الايااااااادي اختي مي00023
اختك هموووووووسه

**مي23** · 30-10-2002, 10:11 PM

العفو يا همسة

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: زهرة بسسسسسس محشية

أدوات الموضوع

العرض