بارك الله بجهودكم ....... إذا تعرفوا طريقة البصل المحشي يا ريت

تعطوني إياها واكون شاكررررررررررررررررررررررررة

اهلين اختي انشالله رح فتشلك على الطريقه لان انا ما بعرف عن محشي البصل

مرحبا الاخت uqapi
لو سمحت لما تعرفي طريقة عمل البصل المحشي احكيلي لانه انا بدي طريقته كمان

شكرا رابي وبالنسبة لمي شكرا كذلك وإن شاء الله رح ابعتلك إياها

اختي الكريمة
بالنسبة للبصل المحشي

اول شي يجب ان يكون البصل متوسط الحجم لا كبير ولا صغير

ثانيا تقشريه
ثالثا تضعيه في طنجرة ماء ساخن حتى تتمكني من اخراج طبقات البصل دون ان تتمزق
والافضل ان تكون طبقتين مع بعض

ثم تبدء بالحشو الذي ترغبي به
وعند الطبخ تضغطي عليه كما انك تضغطي ورق العنب حتى لا تخرج الحشو
وصحتين والف عافية

على فكرة انا بعرف هذه الاكلة عراقية الاصل وتسمى ضولمى اعتقد

ولكن بعض الناس يحشونها بحشوة اليالنجي بيطلع البصل لذيذ

وصحتين والف عافية
وانشاء الله اكون خدمتك