اللهم صلي على محمد وآل محمد.........
السلام عليكم سيدات المنتدى........
[center].................................................. ................[/center]
اسلم عليكم كلكم بدون استثناء ......
اللهم اني صايمه وقلت بسوي ربيان بروستد بالصور وطبعاً بدون معايير ......
يعني تحطين كل شي بدون مقياس
(سويته قبل رمضان لكن توني احط الصور)
المقادير.....
ربيان طازج ومقشر ومنظف
( ما اشتري الربيان الا من القطيف او نوصي شخص يعرفه ابو العيال ويجيبه طازج وكبير..حتى ريحه مافيه....)
بيض...بقسماط ناعم...ثوم مدقوق ناعم- فلفل-ملح- ليمون
الطريقة :
نضع الربيان في وعاء ونضع عليه الملح والفلفل والليمون والثوم المدقوق (بدون ثوم مب حلو...) ونغطيه
ونتركه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة..
نأخذ الربيان ونقلبه في البيض جيداً كما في الصورة .... ثم البقسماط ونضغط عليه باليد جيداً ونقلبه زين
مازين.......ثم يقلى في زيت غزير ..... ويقدم
سويت شوي كريمة ثوم........بس نسيت ماحطيتها في الصور
لأنها في الثلاجة وانا متبهبهة وراسي مصدع وابي شاي وسلامتكم....واتمنى ان الطريقة تعجبكم.....والحين
شوفوا الصور
هذا الربيان بعد ماغسلته وقشرته وحطيت فيه الخلطه
وهذا بعد ماخلطناه بالبيض
وهذا بعد ماغطيناه بالبقسماط
وهذا بعد ماخلصنا الكمية كلها
وهذا بعد ماقليناه وصار جاهز للتقديم والأكل
تحياتي وتقديري للجميع ...
الروابط المفضلة