الى ام مودي ؟
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
لو سمحت اريد طريقة عمل الصلصة اللي توضع فوق MASHED POTATO
و اذا بتعرفي طريقة عمل الضولمة ؟...
-
الى ام مودي ؟
لو سمحت اريد طريقة عمل الصلصة اللي توضع فوق MASHED POTATO
و اذا بتعرفي طريقة عمل الضولمة ؟
-
اهلا عزيزتي مي..و لا يهمك...
المقادير:
2 م.ك. مارجرين...او سمنة.
2م.ك. طحين
1 كوب مرقة دجاج او لحمة او خضار
2\1 م.ص. صويا صوص
رشة ملح
رشة فلفل اسود.
=======الطريقة:
تذاب الزبدة على النار ....يضاف الطحين و يقلب جيداو يضاف الملح و الفلفل الاسود و الصويا صوص....و يقلب الخليط جيدا.....يضاف اليها مرقة الدجاج او اللحم او الخضار و تخفق جيدا بالخفاقة اليدوية حتى لا تتكون لديك كتل الطحين...الى ان تغلي و يثقل قوام الخليط..لمدة 2-3 دقائق..
و الف عافية
معلش ما فهمت شو قصدك ضولمة.....هل تقصدين ورق العنب..و اذا هو تريدينه بالخضار ام باللحمة المفرومة..
تحيااتي
-
مواضيع مشابهه
-
بواسطة housewife في الأطباق الرئيسة
الردود: 73
اخر موضوع: 13-08-2008, 06:20 AM
-
بواسطة رحلة امل في الأطباق الرئيسة
الردود: 88
اخر موضوع: 18-03-2008, 03:47 AM
-
بواسطة rainbow flower في الأطباق الرئيسة
الردود: 19
اخر موضوع: 14-06-2007, 04:50 PM
-
بواسطة الفراشة المرحة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 3
اخر موضوع: 14-01-2003, 08:01 PM
-
بواسطة كَرَز في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 3
اخر موضوع: 23-01-2002, 12:37 AM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة