بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
10 حبات قريديس من الحجم الكبير
ملعقة كزبرة مفرومة فرماً ناعماً
3 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة
رز مسلوق مع الخضر للتـزيين
طريقة التحضير:
ـ نظفي حبات القريديس من الحسك جيداً، ثم اغسليها وصفيها من الماء.
- اخـلطي الكزبـرة مع الصلصة الحارة خلطـاً جيداً في صحن صغير، اتركيهـا جـانبـا لمدة نصف ساعة.
ـ أضيفي إليها حبات القريديس، ودعي هذا الخليط جانباً مدة ساعة كاملة.
ـ ضعي حبات القريديس في أسياخ خشبية، ثم أدخليها الى الثلاجة، واجعليها مغطاة لمدة ساعة كاملة.
ـ اشويها في فرن ساخن لمدة ثلاثة دقائق وضعيها في صحن مزين بالسلطة او بالرز، أو بشرائح الخبز الساخن.
وكل سنة وانتم طيبيين ياحلوين وبالهنا والشفا
















LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال






الروابط المفضلة