الارز المشخول

**الفجرالجديد2** · 10-09-2007, 08:12 AM

المقادير :

2كوب ارز بسمتي +1كوب بصل مفروم+3ملاعق زيت+8اكواب ماء ساخن +ملح

الطريقة::

يغسل الارز ثم ينقع في ماء فاتر لمدة 30 دقيقة ثم يصفى
يوضع الملح والماءفي قدر حتى يغلي ويضاف الارز ويترك 7دقائق ثم يصفى ويترك جانبا
يحمر البصل في قدر ثم يرفع نصف مقدار البصل ويترك جانبا
يسكب الارز في القدر على البصل المحمر ويحكم اغلاقة ويوضع على نار هادئة 45دقيقة حتى ينضج

يقدم في طبق ويزين سطح الارز بالبصل المحمر

وبالهناوالعافية

**sicosad** · 10-09-2007, 12:13 PM

**حنان(البحرين)** · 10-09-2007, 02:02 PM

مشكوره حبيبتي

**جوووجو** · 10-09-2007, 03:02 PM

كتبت بواسطة الفجرالجديد2

المقادير :

2كوب ارز بسمتي +1كوب بصل مفروم+3ملاعق زيت+8اكواب ماء ساخن +ملح

الطريقة::

يغسل الارز ثم ينقع في ماء فاتر لمدة 30 دقيقة ثم يصفى
يوضع الملح والماءفي قدر حتى يغلي ويضاف الارز ويترك 7دقائق ثم يصفى ويترك جانبا
يحمر البصل في قدر ثم يرفع نصف مقدار البصل ويترك جانبا
يسكب الارز في القدر على البصل المحمر ويحكم اغلاقة ويوضع على نار هادئة 45دقيقة حتى ينضج

يقدم في طبق ويزين سطح الارز بالبصل المحمر

وبالهناوالعافية

الله يعافيك ....................

تدري ماكنت أعرف إنو هذه الطريقة إسمها مشخول ....نورتينا الله ينور عليك....