مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل




للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

طريقة عمل الكسكسي بالبيت

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم و رحمة الله و باركاته اليوم جايبتلكم طريقة عمل الكسكسي بالبيت بدل ان تشتروه جاهز و انا شخصيا بحب الكسكسي البيتي اللي من ...
  1. #1
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة

    طريقة عمل الكسكسي بالبيت

    السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

    اليوم جايبتلكم طريقة عمل الكسكسي بالبيت بدل ان تشتروه جاهز
    و انا شخصيا بحب الكسكسي البيتي اللي من عمل البيت

    اول شيء تأخذي مقدار من السميد

    و تضعي به قليل من الماء المملح و تبرمي بأيدك باتجاه عقارب الساعة و تستمري بوضع الماء قليلا قليلا حتى يباء السميد يتكركب تحت ايديك و بامكانك ان تضيفي القليل من الدقيق ادا وضعتي ماء بزيادة



    ثم خودي الغربال اللي ثقوبه رقيقة و ضعي الكسكسي المبروم و خلي السميد ينزل منه و الكسكسي يبقى في الغربال



    ثم ضعي الكسكسي اللي بالغربال في الغربال الاخر الذي ثقوبه اوسع و نزلي منه كل الكسكسي حتى يكون متساوي الحجم


    و اعيدي الكرة للسميد المتبقي حتى ينتهي المقدار و تكوني قد حضرتي الكسكسي بالبيت


    ثم ضعي الكسكاس على النار و هو عبارة عن طنجرة بها ماء و ملح و فوقها طنجرة مثقوبة مثل الصفاي

    و عندما يبداء الماء بالتبخر ضعي الكسكسي بالكسكاس


    و اتركيه لمدة 45 دقيقة ثم اقلبيه بوعاء عميق


    و فرتكيه بالملعقة



    ثم اعيديه على البخار مرة ثانية لمدة 30 دقيقة
    و بهذا تكونين قد تحصلتي على الكسكسي من عمل ايديكِ , و بإمكانك الآن ان تعملي كسكسي باللحم او بالسمك حسب رغبتكِ و ان شاء الله انزل اكلة الكسكسي بالسمك قريبا

    و صحتين







    [/right]







  2. #2
    صوت المحبه's صورة
    صوت المحبه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    468
    الجنس
    أنثى
    مشكوره أختي
    كنت أظن الكسكسي نوع من أنواع الرز!



  3. #3
    am munir's صورة
    am munir غير متواجد شيف حلويات العيد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    ابريطانيا
    الردود
    1,731
    الجنس
    أنثى
    مشاء الله على بنت ابلادى الفالحه كسكسو مبدع والله
    سلم يا رب هل الايادى

    ]

  4. #4
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك صوت المحبة الكسكسي من السميد مش ارز
    ام منير الله يسلمك ياحبيبة و اكيد ايدياتك اديري كسكسي احلى من هكي







    [/right]







  5. #5
    مصراته غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    كندا
    الردود
    1,535
    الجنس
    أنثى
    مشاءالله
    يعطيك الصحه


  6. #6
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    الله يعافيكِ ياحبيبة







    [/right]







  7. #7
    Hanankh غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    306
    الجنس
    thank youuuuuuuu


  8. #8
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة
    ربي اسلم يديك يا غاليه
    ما شاء الله عليك

    ينادي فؤادي بليل السكون *** بدمع العيون برجع الصدى

    لك الحمد إني حزين حزين *** وجرحي يلوّن درب المدى

    ولولا الهدى ، ربنا واليقين *** لضاعت زهور الجراح سدى

    جراحي وماذا تكون الجراح*** أليست جراحي هدايا القدر

    إذا ما ارتضيت يطير الجناح *** يكحل بالنور عين القمر

    لك الحمد في الليل حتى الصباح لك الحمد في الصبح حتى السحر

    جراحي ومال جراح سوى ذنوبي *** فكيف اداوي الذنوب

  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  10. #10
    أم نورBH's صورة
    أم نورBH غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    مشكووووووورهـ,,
    _____________
    ___

    ^^ رب لاتذرني فردا وأنت خير الوارثين^^

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الكسكسى البيتى (طريقة سهلة جدا)
    بواسطة amatallah2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-01-2011, 09:51 PM
  2. الكسكسي بالحوت الليبي على طريقة أمي الحبيبه
    بواسطة سمهونه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 11-05-2010, 01:14 AM
  3. *طبق متميز*طريقة تحضير الكسكسي المبكبك
    بواسطة زينب محمد 2 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 13-04-2010, 03:36 PM
  4. الكسكسي العاصمي الجزائري (((مهرجان الكسكسي)))
    بواسطة مهاجرة إلى ربي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 01-09-2009, 03:03 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97