اكلات منوعه ادخلي وشوفي بنفسك ولا تنسي تردي

الرز المبخر

<TABLE width="100%" border=1><TBODY><TR><TD width="100%">

المقادير والطريقه

2 كاسة رز .
* 4 كاسات مسلوقة دجاج او مسلوقة لحمة وان لم يوجد 4 كاسات موية مع مكعبين مرقة ماجي .
* ملعقة شاي صغيرة ملح .
* هيل مقدار 6 حبات *
* نصف كاسة موية سمنة .
* 1 فص مستكة .
* قطعة كبيرة من الفحم نحرقها عند الحاجة .
زيت مقدار ملعقتان كبيرة ملاعق الطبخ .
الطريقة :
نضع في القدرة الزيت والمستكة والهيل ثم نضعه على النار ثم نضع الرز ونقلب لمدة دقيقة نضيف المسلوقة او الماء والماجي ساخنة ثم نضع الملح نغطي القدرة ونتركه الى قرب النضج مع بقاء قليل من مائه .
* احرقي الفحمة ثم ضعي السمنة في قدرة او زبدية صغيرة تستطيعي وضعها في وسط قدرة الرز ثم ضعي الفحمة واحكمي الغطاء ويترك على نار هادئة حتى ينضج .
عندر التقديم رشي السمنة المحروقة في وسط الرز وقلبي ثم اسكبية في طبق التقديم .
يقدم هذا الرز مع المشويات .
وصحتين والف الف عافية

</TD></TR></TBODY></TABLE>

حلى بالمارس

<TABLE width="100%" border=1><TBODY><TR><TD width="100%">

المقادير والطريقه
نضع بالخلاط
كاس بسكوت مطحون
نصف كاس دقيق
ربع كاس زيت
ربع كاس سكر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كاس حليب مذوب
تدخل الفرن بحمام مائي
بعد الخروج من الفرن توضع علبيه الطبقه التاليه
6 مارس+ اصبع زبده+ واحده ونصف قشطه
توضع بالخلاط وتصب فوقه وتدخل الثلاجه

وبألف عافيه

</TD></TR></TBODY></TABLE>

قوالب الدجاج

<TABLE width="100%" border=1><TBODY><TR><TD width="100%">

المقادير والطريقه

صحن صدور الدجاج مفروم/ 1بصل مفروم /م ص بهارات مشكله /نصف م ص فلفل أسود / 2م ص ملح
كيس بريد / 2م ك زيت/
للوجه 1طماطم صغيرة شرائح/جبن سائل
الطريقة:
تعمل الحشوة بحمس البصل بالزيت ثم يضاف الدجاج ويحمس جيداَ ثم تضاف البهارات والملح وبترك على النار حتى ينحمس جيدا يرفع من النار ويترك.
يقطع البريد دوائر ثم يوضع في صينية القوالب بعد دهنها
يوضع الحشو ثم عليه قليل من الجبن وشريحة طماطم
يدخل الفرن حتى ينضج ثم يرفع ويرص في طبق التقديم

</TD></TR></TBODY></TABLE>

غريبة الحمص

<TABLE width="100%" border=1><TBODY><TR><TD width="100%">

1 كاسه دقيق أبيض

1 كاسه دقيق الحمص

نصف كاسة سكر ناعم

ربع كاسة زيت

ربع كاسة زبده سائحه

الطريقه:-

يحمص دقيق الحمص على نار هادئه ولمدة (5) دقائق

-يخلط الجميع مع بعض ويعجن باليد

-تشكل العجينه على شكل كور صغيره،ثم توضع في الصينيه وتدخل

الفرن حتى تتحمر

بألف عافيه

</TD></TR></TBODY></TABLE>

الله يعطيك العافية

الله يعافيك بعد عندي اكلات

مشكوره عزيزتي بس ياريت لو نزلتي الحلويات بالركن المناسب لها الا وهو ركن الحلويات وكل الشكر لتفهمكِ

عزيزاتي العضوات الرجاء الدخول للأهمية

مرسى مرسى

بارك الله فيكى معقول تكون لذيذة من يدى

مشكوووووووووووووورة

مشكورة..تسلم يدك