مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

سر خلطة البروست

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
مين يعرف محلات البروست بالمملكة؟؟ تسوي دجاج بروست كتير طيييب ومعاه طحينة بيضاء كتير طيبة مين يعرف سر خلطة الطحينه والدجاج وطريقتهم بالله عليكم عايزاها ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    62
    الجنس
    أنثى

    سر خلطة البروست

    مين يعرف محلات البروست بالمملكة؟؟

    تسوي دجاج بروست كتير طيييب

    ومعاه طحينة بيضاء كتير طيبة

    مين يعرف سر خلطة الطحينه والدجاج وطريقتهم

    بالله عليكم عايزاها ضروري

    والله يجزاها خير اللي ترد علي


  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    62
    الجنس
    أنثى
    مشكورة اختي حنان
    ويارب اخوات السعودية يردوا علي
    والله يجزاهم خير


  4. #4
    أم ابرار's صورة
    أم ابرار غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    7
    الجنس
    مرحبا أختي رميساء
    اللي أعرفه عن البرستد إنه بيقلى في زيت غزير وحار جدا جدا جدا في آلات خاصة ومعدة لذلك
    حتى إنه في برنامج للطبخ قال بأن الواحد مايسوى يعرض نفسه للخطر ويسوي البروستد بنفسه بالبيت بطريقته الاصلية
    ولكن اختي فيه طريقة آنة اسويها وهي حلوة جدا ولذيذة اكتبي عندك:
    -أفخاذ دجاج منزوع عنها الجلد مغسولة ومنقوعة في ملح وليمون لمدة نصف ساعة تقريبا
    -وبعد ماتغسليها عن الملح والليمون تفوحينها (تغلى) في ماء به مكعب ماجي وفلفل اسود وملح قليل ودارسين وشوي هيل لمدة ربع او نصف ساعة. الى درجة ان الدجاج ماينضج نضج تام.
    -تعملين في الدجاج بعض الشقوق وتعمل خلطة وهي عبارة عن __(ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق وفلفل اسود وملح وملعقة زيت زيتون وملعقة ليمون ) وتتبلي الدجاج بالخلطة وتخليه بالثلاجة مدة ساعة أو من الليل .
    - وبعدين كالمعتاد تغمسين الدجاج في بيض وخلطة البرستد من كنور لذيذة جدا جدا تعطيك نكهة للبروستد الاصلية.
    -بعد ماتفرغين من كامل الدجاج تخليه بالفريزر مدة ساعة فقط لا أكثر.
    وأخيرا اقليه في زيت غزير حار في قدر غزير.
    وقدميه مع صلصلة الطرطور والمخللات والخبز.
    وبالهناء والعافية.


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    62
    الجنس
    أنثى
    مشكورة اختي ام ابرار
    وان شاء الله اجربها
    وجزاكم الله خيرا


مواضيع مشابهه

  1. عمل البروست المقرمش رهيييييييييييييييييييييييييبة
    بواسطة امي نور حياتي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 29-01-2011, 10:13 AM
  2. صلصة البروست مثل المطاعم
    بواسطة دلوعت زوجها في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 13
    اخر موضوع: 23-12-2006, 07:10 PM
  3. البروست بالخطوات مع الصور
    بواسطة #جاردينيا# في الأطباق الرئيسة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 18-07-2006, 10:55 PM
  4. الدجاج البروست
    بواسطة Noody30 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 18-04-2004, 01:59 PM
  5. سلطة الثوم تبع البروست*&*&*&*&*&
    بواسطة moon city في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 15-03-2004, 03:49 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97