غداء متواضع بس شهي يميميييي....من مطبخي و(((بالصورة)))..

اليوم عملت على الغداء..

سمكة مشوية بالفرن متبلة بالخلطة ومنكهة بالخضار مع الرز بالزبيب وسلطة خضراء والطرطور..

اترككم أولاً مع الصور وهي بتحكيلكم....

بسم الله..





السمكة


الرز


المقادير مع الطريقة
في الصينية يلي بتدخل الفرن أضع فراش من الخضار التالية المقطعة قطع كبيرة: كرافس، طماطم، بصل، جزر، وثوم ورشيت عليهم شبت وبقدونس مجفف، بهار أسود، كمون، مسحوق الكزبرة والملح.
السمكة فركتها من الداخل والخارج بالخلطة التالية: ثوم مدقوق، مسحوق كزبرة،كمون، بهار اسود ،زيت زيتون،عصير ليمون وملح.
وغطيت السمكة بترانشات الليمون

وهذه السمكة قبل الشوي




غطيتها بالألمنيوم ودخلتها الفرن 40 دقيقة ورجعت شلت الالومنيوم وخليتها 20 دقيقة.

الرز: نقلي بصلة مفرومة بشوية زيت ونضيف كركم (عقدة صفراء) ومسحوق الكزبرة والكمون والملح وزبيب (منقوع قليلاً بماء دافئة).
نقلبهم ونضيف الرز.

يتبع

السلطة: طماطم، خيار، بقدونس ناشف، خس ونعنع ناشف.
صلصة السلطة: ثوم مدقوق، ليمون،خل التفاح، زيت زيتون وملح

الطرطور: 2 م ك طحينة،4 م ك لبن زبادي،فنجان قهوة ماء،عصرة ليمون،بقدونس مفروم، ثوم مدقوق وملح. إذا كان كثيف رخيه بالماء.

وبالهناء والعافية

هى انا اول وحده اليوم برد عليكى يا قمر
مشكوووووووووووووووره يا عمرى
شو هالحلاوه يا حلوه ما شاء الله عليكى
روعهههههههههههههههههههههههههه

وانا التانية وين نصيبي

تسلم ايدك حبيبتي مشهي بالفعل

كتبت بواسطة تغريد2007

هى انا اول وحده اليوم برد عليكى يا قمر
مشكوووووووووووووووره يا عمرى
شو هالحلاوه يا حلوه ما شاء الله عليكى
روعهههههههههههههههههههههههههه

اهلا بالغالية تغريد حبيبتي الله يسعدك.....

كيف صارت إيدك؟؟؟

كتبت بواسطة مغتربة 2

وانا التانية وين نصيبي

اهلين عيني...السفرة كلها لك!!!

كتبت بواسطة salsabila12

تسلم ايدك حبيبتي مشهي بالفعل

الله يسلمك يا قمر

كتبت بواسطة أم فئ

مشكووووورة على المرور أم فيء