طريقة عمل هالاكله كتير سهله ويمكن البعض بيلاقيها جديدة واهم مكوناتها من الفريكه وهي اكله مشهورة في بلاد الشام ...
إن شا الله تعجبكم يا رب يا رب من العضو الجديد ال
بس نقوا الفريكة واغسلوها كتير منيح
بعدين اسلقوا الدجاجه سلق مو كامل وشيلوها من المرق حتى تبرد
ثم حوسوا الفريكة بشوية زيت وبصلة واضيفوا لها مرقة الدجاج كأنك بتعملي
أرز بالزبط
تبلي الدجاجه بمقدار من الثوم المدقوق والبهارات المشكله وعصير الليمون
ولا تنسي الملح ثم ،،،
إحشي الدجاجة بالفريكة بعد الاستواء
غطي الدجاجة بورق السيلفر( الالمنيوم) وزجيها بالفرن مع قليل من الزيت تحتها والماء
لمدة نصف ساعة الى ساعة حتى تنهري وتصير
وصدقوني بتعجبكم كتيييييييييييييييييييير بس جربوها
عضو جديد
الروابط المفضلة