طريقه عمل ستيك الدجاج المحشى

طريقه عمل ستيك الدجاج المحشى

---------------------------------------------------------

المقادير :

- كيلو ستيك دجاج .

- بهارات حسب الذوق .

- خل .

- ثوم .

- زيت .

- حبة بصل .

- نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن .

- جزر مفروم ناعماً .

- بقدونس مفروم ناعماً .

- صنوبر .

- ملح و بهار .

الطريقة :

- ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح .

- نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج .

- نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر مفروم و نقلب الخليط جيداً .

- نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً .

- نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف .

- نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .

ما هو رأيكن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حسب الوصف باعتقد إنها راح تكون لذيذة
بس الدجاج ما لازم يغلف بطبقة من البيض والبقسماط مثلا؟؟؟؟!!!!
قصدي حتى ما يطلع ناشف ، أو يتحمر زيادة في الزيت

يعطيكي ألف عافية
وشكرا لكي لأنك شاركتينا هذه الوصفة
دمتي بصحة جيدة

جزاكِ الله كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

الله يعطيك العااااااااااااااااااااااافية

يسلمووووو حبيبتي

تسلمييييييييييين

مشكورة يا عسل على الوصفة

الله يعطيك العافية

جزاكم الله الجنة على مروركم الكريم