انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: ساعدوني ,, مشكلتي مع الرز ..

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    1,416
    الجنس
    امرأة

    ساعدوني ,, مشكلتي مع الرز ..



    السلام عليكم

    اخباركم

    بنات انا الحمدالله اطبخ وطبخي حلو ونفسي حلو ع الطبخ بس مشكلتي بالرز

    لي سنه ونص متزوجه ولحد الحين الرز مايضبط يا يصير قاسي ولا يصير لين مره

    وابو الشباب نفسه برز مضبوط

    فلا تحرموني من نصايحكم ابي اسوي رز اليوم وابيه يضبط

    بانتضاركم
    آخر مرة عدل بواسطة * عيون الكون * : 11-08-2007 في 06:15 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    اطلعي حبيبتي على هذا الرابط ان شاءالله سيفيدكِ كثيرا

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=270622

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    51
    الجنس
    أنثى
    أختي العزيزة
    اختاري نوع جيد من الأرز وأغسلي الكمية المطلوبة وانقعيها في الماء الفاتر (أقرب الى السخونة )لمدة ساعة أو أكثر ثم اغسلي الرز جيدا وصفيه ثم أحضري وعاء الطبخ وضعي فيه كمية مناسبة من الزيت وعندما يسخن ضعي عليه الرز وقلبيه قليلا (دقيقتين أو ثلاث فقط ) حتى تشعري أن الرز مسك في بعضه قليلا ضعي عليه الماء المغلي (أنا أضع لكل كأس رز كأس ونصف ماء لكميات الأرز القليلة ) وضعي الملح وحركي قليلا واتركيه على تار حامية حتى يتشرب الأرز الماء ثم خفضي النار (اتركيها خفيفة جدا ) حتى يستوي الأرز تماما وأطفئي النار واتركيه فترة في وعاء الطبخ وهو مغطى بغطاء الطنجرة ثم قدميه بجانب الأطباق التي يناسبها الأرز الأبيض السادة وبالعافية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الردود
    1,416
    الجنس
    امرأة
    حنان البحرين و مونا مونا الله يجزاكم الف خير


    بجرب اليوم وعساه يضبط الف شكر ماقصرتو

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الردود
    1,091
    الجنس
    أنثى
    عيون الكون شكلتك انا كنت اعاني منها و لكنني اصبحت اتبع طريقة الاخت مونامونا و تزبط معي
    و ايضا احيا مع الرز المصري بعمل نفسطريقتها و لكن اضع شعيرة على الزيت و اقليها ثم اضيف الارز و اكمل بنفس الطريقة
    لانني اشعر ان الشعيرية تسحب الماء الزائد
    ايضا حماتي احيانا تخلط الارز
    مثلا تضع 3 كوب رز مصري و 1 كوب رز بسمتي
    فالماء الزائد يسحبه رز البسمتي لانه اقدر على امتصاص الماء و تحدد لكل كوب رز كوب و نص ماااء
    و ان شاء الله يزبط معك حياك الله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    51
    الجنس
    أنثى
    شو الأخبار طمنينا عنك ،ان شاء الله اتهنيتوا بطبق الأرز

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 94
    اخر موضوع: 29-05-2010, 10:47 PM
  2. مشكلتي مع الرز
    بواسطة amani1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 26-08-2008, 01:54 PM
  3. ساعدوني اريد الرز حبة, حبة
    بواسطة SweetOne في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 16-07-2006, 04:59 PM
  4. مشكلتي مع الرز..أرجوكم ساعدوني..؟؟؟
    بواسطة قلب أديب في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 22-12-2005, 06:49 PM
  5. ساعدوني في طبخ الرز على طنجرة الضغط
    بواسطة (راما) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 20-09-2004, 07:50 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ