هذه طريقة تعلمتها من أخت أمريكية، وفعلاً لذيذة جداً، وتفاجأت بسهولتها. وطبعاً تعرفون كم هم يحبون السرعة في العمل لكثرة مشاغلهم.
المقادير:
- دجاجة مقطعة ومنزوع عنها الجلد
- صلصة باربكيو Barbeque sauce
وبس
اسلقي الدجاجة نصف ساعة
ثم ضعي القطع في صينية الفرن
افرغي زجاجة الباربكيو فوق الدجاج مع التوزيع بتساوي
أدخليها في الفرن ساعة أو حتى تنضج على حرارة 400
هذه الصلصة عادة مملحة وبها بهارات كافية فلا تحتاجين للمزيد، تأكدي من النوع.
الدجاج يمتص أكثر الصلصة ويصبح اللون أحمراً جميلاً حتى من الداخل والطعم يميل إلى الحموضة.
وصحتين وهنا.
بدنا طبخات لبنان ما تنسى 
الروابط المفضلة