مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

لحمة باردة مثل الفنادق.......!!!!!

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم اليوم هانعمل لحمة باردة وهى سهلة خالص المقادير: عرق فلتو......او تربينكو......الأثنين واحد ثوم صحيح-قرنفل-جزر حلقات-كرفس حلقات-بصل قاورمة(صغير) ملح -فلفل-زبدة-ورق غار ورق فويل..خيط الطريقة: ...
  1. #1
    الايمان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الردود
    197
    الجنس

    لحمة باردة مثل الفنادق.......!!!!!

    السلام عليكم اليوم هانعمل لحمة باردة وهى سهلة خالص
    المقادير:
    عرق فلتو......او تربينكو......الأثنين واحد
    ثوم صحيح-قرنفل-جزر حلقات-كرفس حلقات-بصل قاورمة(صغير)
    ملح -فلفل-زبدة-ورق غار
    ورق فويل..خيط
    الطريقة:
    نحضر عرق اللحمة و نعمل بة ثقوب بالسكين
    نضع فى كل ثقب فص ثوم و الثقب الأخر قرنفلةنربط اللحم بخيط كأنة شبكة
    نتبل بالملح و الفلفل و نتركة فى هذة التتبيلة فترة كافيةفى الثلاجة
    نحضر صينية فرن و نضع بها الزبدة ثم حلقات الجزر و البصل و الكرفس و ورقة الغار
    نغطى الصينية بورق الفويل .....نتركها فى الفرن ...و من وقت لأخر نضع قليل من الماء الى ان تنضج
    نأخذ الحم على جنب و نفك الخيط و نضع اللم فى طبق التقديم البيضاوى
    و نقطع اللحم شرائح
    ما تبقى فى الصينية ...بعد ما نخرخ ورقة الغار....
    يضرب فى الخلاط مع اضافة ملعقة دقيق و زبدة على النار و يكون هو الصوص الذى نقدمة مع اللحم
    تقدم مع خضار سوتية....و أرز او مكرونة

    الايمان

  2. #2
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    تسلم ايديك


  3. #3
    raby غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    USA
    الردود
    1,397
    الجنس
    تسسسسسسسسسسسسسسلم ايديك





    هذا التوقيع من الغاليه estrellas

مواضيع مشابهه

  1. أمى كونى باردة
    بواسطة muslima1982 في الأمومة والطفولة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 09-03-2011, 09:06 AM
  2. مشروبات باردة
    بواسطة هنورة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 09-09-2008, 08:08 AM
  3. اشهر الفنادق في ماليزيا واروعها بلخريطه و صور الفنادق
    بواسطة ام هاشم و يوسف في السياحة والسفر
    الردود: 16
    اخر موضوع: 29-12-2007, 08:33 PM
  4. في ليلة باردة.
    بواسطة حمرة الورد في فيض القلم
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-03-2004, 03:35 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97