السلام عليكم
الامانه ما بكتب اشى الا بكون عاملته وعاجبنى
صينية الدجاج مع التمر الهندى
خلينا نبدا على طول
بنحضر دجاج حسب حاجتنا مقطع طبعا
نخلط كاتشب+تمر هندى مذوب +كمون +1 ملعقه صغيره من السكر +ملح +فلفل اسود +شطه
+برش جوز الهند ما تستغربو وتقولو هذا حلو ما هو حلو نخلط الجميع جيدا ونضع الدجاج داخل الخلطه ونحرك نتركها منقوعه 1 ساعه فى الثلاجه
بعدها نضعها فى الفرن
على طول بنروح بنحضر التالى
بنحمر بصل شبر +ثوم على الغاز بنضيف عليه زنجبيل طازج وهو مفيد جدا +كزبره +شطه
+فلفلاسود+ملح +كمون
نضيف هذه الخلطه على الدجاج بعد مرور نصف ساعه من وضع الدجاج فى الفرن
بعد النضج يرش قليل من السمسم على وجه الصينيه +بقدونس مفروم
شوفو لون الدجاج ما اروعه وطعمه بجنننننننننننننننن
يقدك مع البطاطا المقليه والسلطات
وصحتين
الروابط المفضلة