حضري صدور الفراخ قطيعها مكعبات .
هاتي طبقف ضعي فيه كوب من الزبادي وعليه ثوم مهوس و ماح و فلفل و سماق و شوية بهارات
قلبيهم علي بعض ضعي القطع في هذه الخليط اتركهيم ساعة او ساعتين
رتبي الفراخ مع الخضروات في عصا الطاووق ضعي قطعة فراخ بعدها قطعة فلفل رومي بعدها قطعة فراخ بعدها قطعة طماطم بعدها قطعة فراخ بعدها قطعة بصل و هكذا الي ان ينتهي المقادير
ضعيه في صينية و ادخليه الفرن الي ان يستوي و افتحي عليه الشواية الي ان يحمر الوجه
و بالهنا و الشفاا
الروابط المفضلة